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久しぶりにクッキー作りを

三本松 メガネのカワイ 店長ブログです。
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1日中雨風が強かった木曜日。

久しぶりにクッキーを焼きました。

アイスボックスクッキー作り

バターは自分で買ったからホンモノです。

アイスボックスクッキー作り

何でも高くなっていて困りますね。

アイスボックスクッキー作り

冷蔵庫で少し休ませます。

アイスボックスクッキー作り

チマチマとこういう作業を行います。

いつもならだんだん面倒になってきてマーブルが多くなりますが、この日はヒマなので

まあまあ丁寧に仕上げます。

アイスボックスクッキー作り

冷蔵庫へ。

アイスボックスクッキー作り

私のレシピ本です。

発行日を見ると、「昭和54年」になっていました。

アイスボックスクッキー作り

新しいのも買いましたが、これの方がしっくりきます。

生地を棒状にして冷蔵庫に入れるから“アイスボックス”というそうですよ。

アイスボックスクッキー作り

クッキー作りは、この瞬間が一番嬉しいのです。

何ならここでやめてもいいくらい。

アイスボックスクッキー作り

生ではお腹を壊すので、一応焼きました。

見た目は別にして材料がいいから、売ってるやつより全然美味しいですよ。

あっという間になくなります。





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Posted by カワイ on  | 8 comments  0 trackback

8 Comments

ボスプル says...""
>何でも高くなっていて困りますね。
またまたー高ければ高いほど喜ばれるくせに~
パティシエカワイさん、こんにちは。
久しぶりの本業ブログですね!

>売ってるやつより全然美味しいですよ。
いやいや見た目も綺麗ですし完成度高いですよ。
ご自身でも書かれている通り、高級洋菓子店で
売られているものより全然美味しいというのも
納得です。
2022.05.17 09:47 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
ボスプルさん

高ければ高いほど喜ばれるって貴金属や中古品の買取しか
思い浮かびませんよボスプルさんこんにちは。

和「株が上がったら嬉しいです」

> >売ってるやつより全然美味しいですよ。
> いやいや見た目も綺麗ですし完成度高いですよ。


ありがとうございます。
今回は過去イチ丁寧に作りました!

> ご自身でも書かれている通り、高級洋菓子店で
> 売られているものより全然美味しいというのも
> 納得です。


高級とか書いてねー(笑)
2022.05.17 12:53 | URL | #- [edit]
mugichan says...""
でたーープロ並みの腕前!きっと子供も喜んでますよね・・(^^♪
今日も元気に行きましょう! ポチッ! (^_-)-☆
2022.05.17 16:38 | URL | #- [edit]
むらさん says...""
やっぱこっちの方が繊細ですよ

あれ_?

自分で買わなかったバターは紛い物なんでしょうか(笑)

2022.05.17 18:03 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
mugichanさん

ありがとうございます。
喜んでくれています。
2022.05.17 21:49 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
むらさん

ハイ、だから小麦粉はトップバリュです(笑)
クッキーはバターが命でしょう!
2022.05.17 21:50 | URL | #- [edit]
sensuidiver says...""
こんばんは~
おおっ!でた~ クッキー美味しそうっ!
店頭に出して売ればきっと高く売れるでしょう!
手間暇かけて作り食べるのは一瞬ですね。で・・・私は食べるほうに専念します♪
2022.05.17 22:03 | URL | #hQytGWzM [edit]
カワイ says..."Re:"
sensuidiverさん

こんにちは。
売り物に出来るよう精進します(笑)
2022.05.18 14:37 | URL | #- [edit]

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