土用のイベント
三本松 メガネのカワイ 店長ブログです。
最近は向かいのローソンへ往復しただけでも暑さで頭がクラクラしていますが、
お待ちかねの・・・
土用の丑の日。
東かがわ産、渡辺水産の鰻をいただきました。
美味しすぎて夏の疲れも吹っ飛びます
年に1回くらいは食べたいものです。
6月に漬けた梅も土用干しで、いい感じに仕上がりました。
今回は紫蘇は買わずに、一昨年の梅酢を少量入れて薄っすらピンクに仕上げました。
しばらく置いてから食べようかなと。楽しみです。
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