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三本松 メガネのカワイ 店長ブログ |

アイスボックスクッキー作り

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1日雨予報の寒い休日。

こんな日はゆっくりお菓子作りです。

それにしても毎週休みに雨ばかりで困ります

アイスボックスクッキー作り

レシピ本は何冊か購入しましたが、これが一番しっくりきます。

講談社発行・昭和54年!

アイスボックスクッキー作り

クッキーは失敗が少ない…

アイスボックスクッキー作り

というか失敗しようがないです。

アイスボックスクッキー作り

冷蔵庫へ。

アイスボックスクッキー作り

焼く前だけど、この瞬間が一番嬉しい

アイスボックスクッキー作り

柄にムラがあるのはご愛嬌ということで。

以上、男のスイーツ作りブログでした。

※自分ではあまり食べません(笑)





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バースデーケーキ作り13年目

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今日は男のスイーツブログ作りブログです。

年の瀬に、わが子のバースデーケーキを作りました。

バースデーケーキ作り
バースデーケーキ作り 12月

出来や並びはさておき、13年続いたことを褒めていただきたいです(笑)

この子は小さい頃に白いケーキが苦手だったことから、ずっとチョコになっています。

チョコレートケーキ

珍しくホンモノのバターが。

チョコレートケーキ

チョコレートケーキ

今回はココア入りスポンジ。

チョコレートケーキ

クリームを挟んでチョコでコーティング。

チョコレートケーキ

小さいイチゴがかえって良かったかもしれませんね。

喜んでくれるうちは作ります。





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クリスマスケーキ作り

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クリスマスケーキ作り

クリスマスケーキを作りました。

こうやって見ると、ケーキ作りはお金がかかりますね。

ケーキ屋さんで買ったら4000円するのも仕方がないと思いましたが、きのうローソンで見た

同サイズ(18cm)のシンプルなイチゴのケーキは、何と5250円でしたよ

さて…

クリスマスケーキ作り

前夜にスポンジを焼きます。

クリスマスケーキ作り

室温や生地の温度に気を遣ってはいますが、冬はあまりふんわりとなりません

混ぜ方なども関係しているのでしょうね。





  ~  ~  ~  あ  さ  ~  ~  ~


クリスマスケーキ作り

極寒のキッチンで仕上げです。

クリスマスケーキ作り

またまた×2 無難な仕上げになってしまいました。

クリスマスケーキ作り

箱は買ったことないけど、なぜか沢山持ってます。



  ~  ~  ~  よ  る  ~  ~  ~


クリスマスディナー

まずはビールで喉を潤して・・・


クリスマスディナー

シュワシュワで仕上げました





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バースデーケーキ作り

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今日は成長することを諦めてしまった男のスイーツ作りブログの第138話です。

家族のバースデーケーキを作りました。

バースデーケーキ作り シャインマスカット

「今年はシャインマスカットが安い」と聞いたのは夢の中の話だったでしょうか

バースデーケーキ作り

面倒でもミックスを使わずにスポンジから作るのがささやかな拘り。


  ~  ~  ~  あ  さ  ~  ~  ~


バースデーケーキ作り シャインマスカット

一応、ハート型になっているのですが分かりますか?


  ~  ~  ~  よ  る  ~  ~  ~


サッポロクラシック

サッポロクラシックで乾杯!!

10月からビールの酒税が下がって、6本パックが で、 1本だと になってない

ですか?1本で買うことはないので、価格が下がって助かります。

スパークリングワイン

記念日ということでいつもより高い1300円位のシュワシュワを買ってみました





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バースデーケーキ作り

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先日カワイさんの奥さんの誕生日がありましたので、日頃の感謝を込めてバースデー

ケーキをお作りしました。

バースデーケーキ作り

イチゴがなくていっぺんにテンションが下がりましたが、何とかブドウで…

バースデーケーキ作り

バースデーケーキ作り

スポンジは問題なし。


  ~  ~  ~  翌 朝  ~  ~  ~

バースデーケーキ作り

うーん、デコレーションはいつまで経っても上達しない。


  ~  ~  ~  よ る  ~  ~  ~


バースデーケーキ作り

やっぱり記念日にはシュワシュワが似合いますが・・・


バースデーケーキ作り

やっぱり1杯目はビールに限ります。




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