【男の料理】 ポークカレー

三本松 メガネのカワイ です。

「真珠物語」は本日までとなっております。

今日は男の料理シリーズです。先日、あるアンケートで、カレーの具は牛肉よりも豚肉を

使う方が圧倒的に多いというのを見まして、私はいつも普通の「牛カレー用」という４８０円

くらいのやつを買っていましたが、今回は豚肉にしました。





相変わらず、雑な切り方です。



この前、ＴＶでやっていましたがタマネギを凍らせておくと、短時間で飴色になるらしいです。

ちょっと早かったのかなあ。まあ、切る時に涙が出なくていいですけどね。



この状態で時間があるだけ煮込みます。



子ども達のを分けて、こちらには「カレーの王子様」を。



メガネのヨコタさんの料理日記で頻繁に登場する「卵カレー」。

前からちょっと気になっていましたので、入れてみました。

http://yokotamegane.seesaa.net/article/141101947.html





普通においしいです。

最後まで読んでいただきありがとうございます｡
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