【男の料理】 カレーライス 【カレーの王子様】
きのうのブログで「堂島ロールごちそうします。」なんて書いたら、本当にご新規
のお客様が来店され、とても嬉しかったです。(お菓子目当てではありませんが…)
今日は東かがわ市三本松の商工会館でジュエリーのイベントをしていて、お店は
閉まっています。メガネの故障等でお困りの方は商工会館までお越し下さい。
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そのイベントを開催している影響で夕食の支度が出来ないので、休みの日にカレー
を仕込みました。子供も２日続けてカレーもＯＫよということで・・・
今回は気分を変えて牛の細切れ肉を使用。
玉ねぎを切るのは嫌なんで(笑) 妻に指示。上手に使いましょう。
こうなればおいしいカレーが出来ること間違いなし
２９８円のワインなんで惜しげなくドボドボいきましょう。
これで３～４時間煮込んだかな。
これがちょっと面倒です。
一時、バーモントカレーの甘口で統一しようとしたのですが、長男(８)がそれでも
「辛い
」とか。
仕方なく子供たちは「カレーの王子様」で･･･
自分が食べるのは中辛＋辛口に。
ナスを乗せたり、ホウレン草を乗せたり数日楽しめます。サラダは作りませんよ。
今日はビールなしです。風邪を引いて調子が悪いです
気温がちょうど良いのか ｍｙ糠床が好調です。
私がぬか漬けするのを知ってか、よくご近所の方からナスをいただくので。
カレーには合いませんが、お茶漬けには最高ですね
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