【男の料理】餃子パーティー
東京からいつもブログを見ていただいている方からお手紙が届きました。
お会いしたことはないけど、お母様のバースデープレゼントにとルーペを購入していただい
たこともあるお客様です。興福寺の封筒。モノを大事にされるお方のようです。
信じられないような個人情報の流出など危うい面があるインターネットですが、私にはいい
ことばかり起こるようです。ありがとうございました
さて、今日のメガネのカワイ 店長ブログは【男の料理】コーナーとなっております。
料理ブログといっても他人様の参考にはなりませんがＵＰしていると、とても良いアドバイス
がいただけたりするので…
豚ミンチ３００ｇ キャベツ４００ｇ ニラ半束ほど
丁寧に切ったつもりですが、写真で見るとやっぱり雑
いつも思いますが、味見が出来ないのが困りますね。（←何言ってるんでしょう）
結構しんどかった５０個ほど包みました。
ホットプレートで一気に焼きました。焼く方は奥様に“外注”
さすがに上手に焼いてくれました。失敗は許されません。
じゃあ…
餃子といえばビール。ビールといえば餃子ってことで！
淡麗で乾杯!!
ひゃぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ!!
うめぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ!!
淡麗最高や!!
なんで発泡酒なのにこんなにウマイんやろ？？
一部水餃子にしました。
５０個ほどがアッという間に無くなりました。手作り餃子はおいしいけど包む手間がちょっとね～
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