【男の料理】 東かがわ産いのしし肉のカレー

　



バレンタインデーには、姪のゆかりちゃんからプレミアムモルツを頂きました。

私が喜ぶものをよく知っています





東かがわ市の五名（ごみょう）で獲れたイノシシ肉。

半分は牡丹鍋で楽しみました。



タマネギは凍らせて切ると涙が出ない…気がする。



あめ色になるまで炒めようとしますが、いつもしんどくなってしまいます。


…が何とか頑張ります。翌日、おいしいビールを飲むためです。



イノシシ肉はよく分からないので、とりあえず炒めました。

３００円の赤ワインを惜しげもなくドボドボ入れます。



たまにお料理すると、ビックリするくらいレンズに油が飛びついています。

メガネはゴシゴシ擦らずにお水洗いしましょう！中性洗剤がＧｏｏｄです。



これは子供たちの分。

今回、小３の長男がようやく「カレーの王子様」を卒業しまして、バーモントの甘になりました。

辛いのが好きな次男と対称的で困ります。


さて、木曜日に作っておいて金曜日にいただくのがいつものスタイル。

金曜日は朝から頭の中が「カレービールカレービール」になります。



ま、見た目は普通やけど、そんなことは関係なし！



久しぶりにスーパードライで乾杯や！！

ひゃぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ!!
うめぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ!!

たまにはうすーいビールもエエわ～



カレーライスは当然のように、おかわりします。

それだけではもったいないので・・・




かま八さん風のカレーうどん！

ラッキョウがなかったのが残念。



ああ、かま八のカレーうどんが食べたくなってきました。


最後まで読んでいただきありがとうございます｡
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