【男のスイーツ作り】 チョコレートのパウンドケーキ

きのうは小学校のマラソン大会があり、３年生の長男が

「（学年で）５位だった」

とニコニコ顔で帰ってきました。徒競走は５人走ったら４番になるような子なのに長距離は

強いようです。まあ、何にしても得意なことがあるのはいいことかなと。



さて、水曜日は週に一度の『男のスイーツ作り』ブログとなっております。

お菓子作りでもしないと、ネタが持たないのであります！



材料です。

小麦粉５５ｇ　ココア２０ｇ　卵３ケ　砂糖７５ｇ　バニラエッセンス少々　バター７５ｇ

今回は家にある材料で出来るものを考えました。

本当はミルクチョコのほうがいいのですが、仕方ありません。今回はブラック。

コーティング→ブラックチョコ　中に入れる→ミルクチョコ　ですね。



もう少し丁寧に刻んだ方がよさそうです。ジャリジャリしてしまいました。反省！



全卵で泡立て・・・



ちょうどよさそうです



面倒だったので小麦粉ココアをダイレクト投入。



今から思えば、この雑な切り方が残念でした。



１８０℃に予熱したオーブンで３０分ほど焼きました。



まずまずかな

チョコがやや苦いこと以外は子供たちに概ね好評でした。

お菓子作りも少しずつ上手になっております。


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