暑くなっても お・で・ん！
三本松 メガネのカワイ 店長ブログです。
気温が上がってきてビールのおいしい季節になりました。（←年中同じこと言ってるだろ！）
おでんの材料です。
困ったことに暖かくなると、スーパーのおでんコーナーが縮小されてしまいます。
大好きな「ちくわぶ」など、どこにも売っていないのですよ。
夏もおでんしましょうよ～
鶏ガラで出汁を取ります。３０円で買えるところもあれば１００円近くするお店もあります。
１００円のガラを買うのは躊躇しますが、この日はマルナカで３０円。しかも２羽分入っていました
今回はすぐ食べるので時間がありません。
大根と卵とコンニャクは、出汁の一部を取り出して先に煮ます。
鶏ガラはじっくりと２時間くらい。
そして・・・
もう何回ブログに載せたか分からない、我が家自慢のおでん鍋。
これは３０００円くらいでしたが、本当に買ってよかったです。
ヘイいらっしゃい！
…などとやると子供が喜ぶこと間違いなし。（幼稚園くらいまで）
ちょうどいい色です。
さてさて・・・
今日は先発・プレミアムモルツで行きますわ～
ひゃぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ!!
うめぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ!!
久しぶりやけどやっぱりモルツがイチバンや！
モルツのグラスはカワイさんの奥さんに割られてしもたわ
津田町のラーメン屋・しらいさん風に焼き豆腐１丁。
切らずにそのまま入れたらよかったと少し後悔。
そして！
熱烈ビール党の私に新たなお気に入りの１本が見つかりました。
ウインクチェーンでお世話になっている メガネのかわのえ さんオススメの
発泡酒・ＫＩＲＩＮ コクの時間 です。
かなりイケますね
（ “発泡酒の中では” ですよ）
おでんの大根はなんであんなにウマいのだろう。
でももう少しすると網が出ておいしくなくなりますね…
厚揚げもネギをかけて…
久しぶりの家おでんがあまりにおいしすぎて、ついつい飲み過ぎてしまいました～。
いつもは１本ですよ。
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