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【男のスイーツ作り】 魅惑のミルクレープ

趣味は『お菓子作り』 三本松 メガネのカワイ 店長ブログです。

今回はミルクレープに挑戦。

ドトールコーヒーに行くと、おいしそうに並んでいますね。

ミルクレープ

20枚分くらいの材料です。

小麦粉180g バター60g 卵4ケ 砂糖50g 牛乳450ml 塩少々

ミルクレープ

卵を泡立てて牛乳をゆっくり加え、砂糖、塩、小麦粉、バターの順に入れていきます。

ミルクレープ

生地をしばらく冷蔵庫で休ませるのが大切らしいですよ。

ミルクレープ

焼くのが結構大変。

こういう単調なのはあまり好きではありません。

ミルクレープ

生クリームと交互に…

ミルクレープ

あんまり見栄えがしないですね~

ミルクレープ

まあ何とか恰好がついたな

クリームの砂糖が足りなかったのか、あまりおいしくありませんでした

ミルクレープはあんまり面白くなかったですね。他のものにしよう…


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Posted by カワイ on  | 14 comments  0 trackback
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