【男のスイーツ作り】心を込めてバースデーケーキ

趣味は『お菓子作り』三本松 メガネのカワイ 店長ブログです。


コツコツと続けてきたお菓子作りブログですが、今回は第５０回目の【男のスイーツ作り】

ブログとなっております。通算で一体いくらかかったのか？考えたくありませんね（笑）


お菓子作りは休日に楽しむものですが、子供の誕生日ともなると日にちをずらすわけにも

いきません。今回は夕食後、もちろんビールをいただいた後のお菓子作りです。



全卵４と砂糖１１０ｇを泡立てます。



面倒なので、小麦粉とココアをダイレクト投入（８０ｇ＋２５ｇ）

撒き散らしたので、奥様の視線が痛い（笑）

溶かしたニセバターを２０ｇ投入。



１６０℃で３５分ほど焼きました。



失敗ではないですが、１７０℃で３０分のほうがよかったかなと思います。



「兄ちゃんのためなら」と張り切る弟…ということにしておきましょう。



↑コレが面倒くさい

ご機嫌を損ねたら大変なことに((((;゜Д゜)))



コーティング用のブラックチョコ２枚を湯せんで溶かします。

大さじ１杯のオリーブオイルで延ばすと作業がしやすくなります。



あとは冷蔵庫へ。


～　～　～　翌　朝　～　～　～



出勤前のケーキ作りは、どうにもテンションが上がりません。まあ５０点だな。


～　～　～　よ　る　～　～　～



おめでとう

このあと弟たちからプレゼントをもらって上機嫌の兄ちゃんでした

私もメデタイので飲みすぎました～

※別にサッカー少年というわけではありません。


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