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三本松 メガネのカワイ 店長ブログ | 歳末大感謝フェア開催中

心を込めて…バースデーケーキ

趣味は『お菓子作り』三本松 メガネのカワイ 店長ブログです。
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先日、娘の誕生日がありましたので、バースデーケーキを作りました。

わが子の誕生日は、8月、9月、12月。バースデーケーキといえば、やっぱりイチゴ

が最も華やかになっていいと思うのですが、暑い時期はイチゴが手に入りません。

しかも12月生まれの子は、白い生クリームのケーキが嫌いと来ればイチゴに縁があ

りません。

バースデーケーキ

…というわけで、チョコレートケーキの材料です。

砂糖110g 小麦粉80g ココア20g 卵4個 ニセバター20g

ブラックチョコ1.5枚(コーティング用)

バースデーケーキ

全卵+砂糖です。

バースデーケーキ

小麦粉とココアは合わせてふるいました。

バースデーケーキ

170℃で30分。

バースデーケーキ

まあまあですね。成功と言えるでしょう

バースデーケーキ

爪楊枝で誘導すると切り口がナナメになりません。

バースデーケーキ

自分のバースデーケーキをお手伝い。

バースデーケーキ

次はコーティング。

バースデーケーキ

出来るだけ細かく刻んだ方がよさそうです。
 
バースデーケーキ

オリーブオイルを大さじ1.5杯ほど入れました。

18cm型のスポンジのコーティングには、板チョコ1枚半でちょうどですよ。

バースデーケーキ

あとは冷蔵庫で。

バースデーケーキ

コレです。

デコレーションのセンスがない…

せめてHappy Birthdayのプレートでも…と思いましたが、このあたりでは売っていません。

どこかカワイイ飾りとか売っているところはありますか?


~ ~ ~ 当 日 ~ ~ ~


お誕生日会

帰宅すると、イベント大好きの小学生たちが飾りつけをしてくれていました

お誕生日会

おめでとう

お誕生日会

なぜか面をつけた小学生が登場してプレゼントを渡していました~


もうちょっとデコレーションが上手になりたいです




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Posted by カワイ on  | 22 comments  0 trackback
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