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三本松 メガネのカワイ 店長ブログ | 『年末大感謝祭』開催中!

肌寒くなってきたら食べたくなるもの…

三本松 メガネのカワイ 店長ブログです。
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きのうはすごい雨でしたね。

イベントが中止になるどころか、警報が出て災害すら心配なお天気に…

皆さま大丈夫でしたでしょうか?


さて、昼間はまだ暑い日がありますが、朝晩はめっきり涼しくなりました。

少し寒いな~と感じたら食べたくなるもの。それは・・・

おでん

おでんに決まっています!

先々週の定休日は早朝からおでんの仕込みをしました。

休日の夜をハッピーな気分で過ごすためです

おでん

今回は鶏ガラでやってみました。

歳のせい?かアッサリがよくなってきたので、次回は昆布でやりたいと思います。

おでん

大根・卵・こんにゃくは先に煮込みます。


 ~ ~ ~ お で か け ~ ~ ~

おでん

すじ肉だけ きむら で買ってきました。

お肉は きむらがいいです



 ~ ~ ~ よ る ~ ~ ~


おでん

食べる1時間前からおでん鍋に移して、残りの餅や練り物、豆腐類を入れました。

おでん

いらっしゃいませ~

子供たちを呼ぶ前にブログ用の撮影です。

おでん

すじはやっぱり、うどん屋さんで食べるものだな~

おでん

最近は厚揚げよりも焼き豆腐にハマっています。



それでは・・・


暑い時はもちろんのこと・・・


涼しくなったら出てくるアレ・・・

おでん

KIRIN・秋味で乾杯!!

ひゃぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ!!
うめぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ!!

ビールの秋最高や


おでん

鶏皮ポン酢でまたまたビールが進んでしまいます。

おでん

おでんの大根はなんであんなにウマイのか?


 ~ ~ ~ 次 の 日 ~ ~ ~

おでん

まだまだ行きます!

今回は飽きずに4日イケましたよ

おでん

ちくわぶ やっと見つけた~

おでん

残りの鶏皮は揚げてもらいました。

おでん

実はサーバーを出してくるのは面倒なのです(笑)

これは失敗の注ぎ方だな


スーパーに年中おでんコーナーが出来ますように


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Category : 男の料理
Posted by カワイ on  | 24 comments  0 trackback
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