肌寒くなってきたら食べたくなるもの…

三本松 メガネのカワイ 店長ブログです。

きのうはすごい雨でしたね。

イベントが中止になるどころか、警報が出て災害すら心配なお天気に…

皆さま大丈夫でしたでしょうか？


さて、昼間はまだ暑い日がありますが、朝晩はめっきり涼しくなりました。

少し寒いな～と感じたら食べたくなるもの。それは・・・



おでんに決まっています！

先々週の定休日は早朝からおでんの仕込みをしました。

休日の夜をハッピーな気分で過ごすためです



今回は鶏ガラでやってみました。

歳のせい？かアッサリがよくなってきたので、次回は昆布でやりたいと思います。



大根・卵・こんにゃくは先に煮込みます。


　～　～　～　お　で　か　け　～　～　～



すじ肉だけ きむら で買ってきました。

お肉は きむらがいいです



　～　～　～　よ　る　～　～　～




食べる１時間前からおでん鍋に移して、残りの餅や練り物、豆腐類を入れました。



いらっしゃいませ～

子供たちを呼ぶ前にブログ用の撮影です。



すじはやっぱり、うどん屋さんで食べるものだな～



最近は厚揚げよりも焼き豆腐にハマっています。



それでは・・・


暑い時はもちろんのこと・・・


涼しくなったら出てくるアレ・・・



ＫＩＲＩＮ・秋味で乾杯！！

ひゃぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ!!
うめぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ!!

ビールの秋最高や




鶏皮ポン酢でまたまたビールが進んでしまいます。



おでんの大根はなんであんなにウマイのか？


　～　～　～　次　の　日　～　～　～



まだまだ行きます！

今回は飽きずに４日イケましたよ



ちくわぶ やっと見つけた～



残りの鶏皮は揚げてもらいました。



実はサーバーを出してくるのは面倒なのです（笑）

これは失敗の注ぎ方だな


スーパーに年中おでんコーナーが出来ますように


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