【男のスイーツ作り】簡単スコーン
三本松 メガネのカワイ 店長ブログです。
趣味のお菓子作りもコツコツと続けています。
今回はあまり時間がなかったので、簡単なスコーンを作ることにしました。
小麦粉２３０ｇ ベーキングパウダー小さじ２ バター（ホンモノ
）４０ｇ
牛乳７０ｃｃ 砂糖２５ｇ 塩少々 卵１
バターを刻んでいきます。
バターを馴染ませます。
さて、どうやってシャッターを切っているでしょう？
牛乳を入れて混ぜます。
ラップで挟んで厚めに延ばします。
我が家にはお客様から譲り受けたものの、まだ使っていない器具がたくさん。
今回はこちらの抜型を初めて使わせていただきました。ありがとうございます。
出勤前の小学生キターーーーー
２２０℃のオーブンで２０分ほど焼きます。
思ったより膨らまずに、おやき みたいになってしまいました。 
たぶん、充分に予熱しなかったのが原因と思われます。最近、スポンジケーキの失敗が減って油断
していましたが、シュークリームとか高温で焼き上げるお菓子は気を付けないといけませんね。
６０点くらいの出来ですが、おいしかったのでポチッとお願いします。
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