三本松 メガネのカワイ 店長ブログ |

少し肌寒く感じたら、おでんを仕込んでしまうメガネのカワイ 店長ブログです。


きのう行われた高校野球四国大会準々決勝の結果

今治西５－２坂出
明徳８－０高松一
生光４－３英明

例によって香川は全滅ですが

池田高校が３－２で西条を破りベスト４進出

２２年ぶりの甲子園出場へ王手をかけました。池田が出れば盛り上がること間違いなしですね。

私も期待しています。



おでんのおいしい季節になりましたね！　

今回はあっさりと昆布だしで。

４日は食べないといけないので、出汁は大量に必要です。



卵だけ先にやりました。

早朝の仕込みのため、まだ買い出しに行っていません。



もう１０月中旬だというのに、私が買ったらもう売り切れ…みたいなネタもありましたよ。

おでんコーナー年中充実させましょうよ～



すじ肉の下処理



大根とこんにゃく投入。


　～　～　～　よ　る　～　～　～



よっしゃー始まりましたおでんパーティー



まずは大根。ここだけは主役になることを認めます。



じゃがいもは大人気。かなりイケます。



卵は初日からいい色。ちくわぶも欠かせません。


そして！！


週に一度の贅沢・・・




ホンモノのビールで乾杯！！

ひゃぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ!!
うめぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ!!

秋色のラガー最高や



焼き豆腐もいいですよ～



皆様のブログに触発されて熱燗もやってみました！

おいしいけど、次の日しんどかった～

私はやっぱりビールですね。


　～　～　～　２　日　目　～　～　～



２日目から登場の具もあり。



安心の淡麗で乾杯！



これは私自慢のぬか漬けでございます。

もう１０年近く腐らしてないですよ。



じわ～っとダシが浸み込んだ厚揚げも最高です。


（３日目の写真なしです。）　


　～　～　～　４　日　目　～　～　～




卵は完売。厚揚げ・ちくわぶ追加再投入。

こんにゃくはいつも不人気です。こんにゃく屋さんゴメンナサイ。

このあと、卵・じゃがいもを追加して５日目も楽しみました。

ぜんぜん飽きずに食べられましたよ。夢はおでんコーナーの常設です


最後まで読んでいただきありがとうございます｡
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