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三本松 メガネのカワイ 店長ブログ |

シアワセおでん週間

少し肌寒く感じたら、おでんを仕込んでしまうメガネのカワイ 店長ブログです。
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きのう行われた高校野球四国大会準々決勝の結果

今治西5-2坂出
明徳8-0高松一
生光4-3英明

例によって香川は全滅ですが

池田高校が3-2で西条を破りベスト4進出

22年ぶりの甲子園出場へ王手をかけました。池田が出れば盛り上がること間違いなしですね。

私も期待しています。

おでん

おでんのおいしい季節になりましたね! 

今回はあっさりと昆布だしで。

4日は食べないといけないので、出汁は大量に必要です。

おでん

卵だけ先にやりました。

早朝の仕込みのため、まだ買い出しに行っていません。

おでん

もう10月中旬だというのに、私が買ったらもう売り切れ…みたいなネタもありましたよ。

おでんコーナー年中充実させましょうよ~

おでん

すじ肉の下処理

おでん

大根とこんにゃく投入。


 ~ ~ ~ よ る ~ ~ ~

おでん

よっしゃー始まりましたおでんパーティー

おでん

まずは大根。ここだけは主役になることを認めます。

おでん

じゃがいもは大人気。かなりイケます。

おでん

卵は初日からいい色。ちくわぶも欠かせません。


そして!!


週に一度の贅沢・・・


おでん

ホンモノのビールで乾杯!!

ひゃぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ!!
うめぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ!!

秋色のラガー最高や

おでん

焼き豆腐もいいですよ~

おでん

皆様のブログに触発されて熱燗もやってみました!

おいしいけど、次の日しんどかった~

私はやっぱりビールですね。


 ~ ~ ~ 2 日 目 ~ ~ ~

おでん

2日目から登場の具もあり。

おでん

安心の淡麗で乾杯!

おでん

これは私自慢のぬか漬けでございます。

もう10年近く腐らしてないですよ。

おでん

じわ~っとダシが浸み込んだ厚揚げも最高です。


(3日目の写真なしです。) 


 ~ ~ ~ 4 日 目 ~ ~ ~


おでん

卵は完売。厚揚げ・ちくわぶ追加再投入。

こんにゃくはいつも不人気です。こんにゃく屋さんゴメンナサイ。

このあと、卵・じゃがいもを追加して5日目も楽しみました。

ぜんぜん飽きずに食べられましたよ。夢はおでんコーナーの常設です


最後まで読んでいただきありがとうございます。
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Category : 男の料理
Posted by カワイ on  | 24 comments  0 trackback
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