みんなで楽しくぎょうざパーティー

三本松 メガネのカワイ 店長ブログです。




先日の定休日、久しぶりに餃子を作りました。

「一度、手作りの皮で」と思いながら、いざとなると面倒で…。

ケーキ作るよりは手間が掛からないと思うのですがねぇ。



細かく切るのは苦手なので“下請け”へ。

上手に使いましょう。



こういうふうに分けておくと、どちらかが大幅に余ることはありません。　



小学生は遊びに行ってしまいましたが、下の子がお手伝いしてくれました



…といいつつ、餡が大量に余ってしまって皮を追加購入しました

どうやら九九が出来ないらしい。

おかしいなあ…皮が少なかったんと違うか？（笑）

２日目は水餃子にするつもりだったから、まあいい。

水餃子用の厚めの皮も売っているのですね。追加のミンチ肉も買おうかと思いま（略）



８０個包みました。このくらいなら、まだしんどくありませんよ。



ホットプレートで３０個くらい一気に焼きます。



いい焼き色になりました



それでは・・・


ぎょうざの供といえばアレしかありません。




久しぶりのぎょうざパーティーに乾杯！！

ひゃぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ!!
うめぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ!!

淡麗最高や


…というわけで、あっという間に６０個完売です。




　　～　　～　　～　　翌　　日　　～　　～　　～



水餃子はあっさりとしていて沢山いけそうですね。



淡麗うめぇぇぇぇぇ…


２杯目は・・・



ホッピーでハッピー♪

このくらいにしておきましょうか。

今度は１２０個仕込もう
　


こちらをポチッと押していただくとホッピーが当たります。
　

にほんブログ村