おうちで本格炭火焼き鳥！

三本松 メガネのカワイ 店長ブログです。




数年前、楽天で購入した焼き鳥屋台です。

ブログに散々掲載して、皆さまに多くのコメントを頂きましたが、これだけでは飽き足らず


ついに・・・





七輪を購入してしまいました。

角型七輪　１８００円也。



それでは早速、焼き鳥をしてみましょう。（もうすでに焼肉はやったけど）

５人前で１５００円くらいかな。



しんどかったー

この程度でも１時間掛かりましたよ。焼き鳥屋さんってホント大変ですよね。

何回自分の手を刺したことか（笑）　鶏皮はキケンです。



　～　～　～　夕　方　～　～　～



炭火の準備も楽しいものですよね

目に飛び散らないか心配だったので、サングラスを掛けさせています。




長男が見当たらないなと思ったら、こんなのを作っていました。

コップの部分はくり抜かれ、お皿は滑り落ちないようになっています。



炭起しに手間取ってしまいましたが、いい感じで焼けてきています。



七輪に乾杯！！



ありゃ？エビの色が美味しくなさそうな色に写っていますね。

焼く、食べる、飲むに忙しくて（笑）



極太ししとうもウマウマです。



炭火で焼いた手羽先はホントにおいしいですよ



あ～また食べたくなってきました～

鶏皮串で大炎上していますが、次回はもう少し上手に焼きたいと思います。



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