おうちで本格炭火焼き鳥!
三本松 メガネのカワイ 店長ブログです。
数年前、楽天で購入した焼き鳥屋台です。
ブログに散々掲載して、皆さまに多くのコメントを頂きましたが、これだけでは飽き足らず
ついに・・・
七輪を購入してしまいました。
角型七輪 1800円也。
それでは早速、焼き鳥をしてみましょう。(もうすでに焼肉はやったけど)
5人前で1500円くらいかな。
しんどかったー
この程度でも1時間掛かりましたよ。焼き鳥屋さんってホント大変ですよね。
何回自分の手を刺したことか(笑) 鶏皮はキケンです。
~ ~ ~ 夕 方 ~ ~ ~
炭火の準備も楽しいものですよね
目に飛び散らないか心配だったので、サングラスを掛けさせています。
長男が見当たらないなと思ったら、こんなのを作っていました。
コップの部分はくり抜かれ、お皿は滑り落ちないようになっています。
炭起しに手間取ってしまいましたが、いい感じで焼けてきています。
七輪に乾杯!!
ありゃ?エビの色が美味しくなさそうな色に写っていますね。
焼く、食べる、飲むに忙しくて(笑)
極太ししとうもウマウマです。
炭火で焼いた手羽先はホントにおいしいですよ
あ~また食べたくなってきました~
鶏皮串で大炎上していますが、次回はもう少し上手に焼きたいと思います。
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