男２人のバースデーケーキ作り
三本松 メガネのカワイ 店長ブログです。
休日だけにしていた趣味のお菓子作りですが、いつの間にか家族の誕生日にケーキを
作るようになっていました。一度やってしまうと、バランスをとって？やらないわけにはい
きません。でも、イチゴが手に入らない時期のケーキには頭を悩ませます。
無難にチョコレートケーキでいきましょう。
自分の誕生日ですがお手伝いです。
スポンジは最近失敗した覚えがないのですが・・・
慌てて扇風機の風を至近距離から当てすぎたためか、真ん中が凹んでしまいました。
刻んだチョコは湯せんに浮かべて融かしますが、長時間やると逆に固まってしまって使えなくなります。
気をつけましょう。
～ ～ ～ 翌 朝 ～ ～ ～
イマイチだなあ。仕上げも粗いし…
６０点くらいですね。
この子の誕生日に満足いく仕上がりだった試しがない（笑）
～ ～ ～ よ る ～ ～ ～
おめでとう
…で、いつもなら誕生日にかこつけてビールをグイッといくところですが、夏の疲れが出ていて
ノドが痛かったので、お茶で乾杯しました
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