男２人のバースデーケーキ作り

三本松 メガネのカワイ 店長ブログです。

休日だけにしていた趣味のお菓子作りですが、いつの間にか家族の誕生日にケーキを

作るようになっていました。一度やってしまうと、バランスをとって？やらないわけにはい

きません。でも、イチゴが手に入らない時期のケーキには頭を悩ませます。



無難にチョコレートケーキでいきましょう。



自分の誕生日ですがお手伝いです。



スポンジは最近失敗した覚えがないのですが・・・



慌てて扇風機の風を至近距離から当てすぎたためか、真ん中が凹んでしまいました。



刻んだチョコは湯せんに浮かべて融かしますが、長時間やると逆に固まってしまって使えなくなります。

気をつけましょう。



　　～　　～　　～　　翌　　朝　　～　　～　　～




イマイチだなあ。仕上げも粗いし…

６０点くらいですね。

この子の誕生日に満足いく仕上がりだった試しがない（笑）


　　～　　～　　～　　よ　　る　　～　　～　　～



おめでとう

…で、いつもなら誕生日にかこつけてビールをグイッといくところですが、夏の疲れが出ていて

ノドが痛かったので、お茶で乾杯しました


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