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【男のスイーツ作り】モンブランにチャレンジ!

趣味は「お菓子作り」のメガネのカワイ 店長ブログです。
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家族の誕生日にはバースデーケーキを作ることにしています。

バースデーケーキ

カワイさんの奥さんの誕生日にチョコのバースデーケーキを作って差し上げたら、長男から

「チョコは飽きたけん、オレの誕生日はモンブランにしてな~」と挑戦状を叩きつけられました


そんなに好きじゃないし、面倒くさそうなので作ろうと思ったこともなかったのですが、今回チャ

レンジしてみることにしました。

モンブラン作り

卵4 小麦粉120g 砂糖100g ニセバター40g ベーキングパウダー少々

マロンペーストなんてどこにでも売ってないし、行きつけのCUOCAショップに行く時間もない

ので、ケーキ屋さんのお友達に無理を言って分けてもらいました。

これさえあれば、もう仕上がったようなものです

モンブラン作り

最近は指示するだけ

モンブラン作り

170℃に予熱したオーブンで30分焼きました。

モンブラン作り

上出来です。

やっぱり暖かい時期は失敗しません。

冬は暖房+湯せんでやってもあまり膨らまない時がありますからね。


  ~  ~  ~  翌  朝  ~  ~  ~


バースデーケーキ モンブラン

中華そばを投げつけたようなデコレーションになってしまいましたが、これでいいのかな・・・


  ~  ~  ~  よ  る  ~  ~  ~

バースデーケーキ モンブラン

おめでとう

そろそろローソクをまとめないといけませんね。



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Posted by カワイ on  | 22 comments  0 trackback
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