イチゴが手に入らない時・・・
三本松 メガネのカワイ 店長ブログです。
今月も無事３０回更新が出来ました。長らくのお付き合いありがとうございます。
せっかくの趣味なので、家族の誕生日にはバースデーケーキを作ることにしていますが・・・
やっぱりバースデーケーキはイチゴがあるのとないので全然華やかさが違います。
でも、困ったことに我が家の誕生日はイチゴが手に入りにくい暑い時期ばかり。
そこで、イチゴ農家のお得意様のところを訪ねてみました。
あまりスーパーで並ばない６月頃なら、まだ採れるそうなのですが、やっぱり今の時期は難しい
そうで、徳島の標高の高いところで、一部栽培されているくらい…とのことでした。
「イチゴはないけど、ぶどう持って帰り。」
と、ハウス内で奥様が趣味で栽培されているぶどうをちぎってくれました
奥様、「趣味はない」とのこと。ハウスに入った途端イキイキとされていて、果物作りが本当にお好き
なんだなと思いました。
こんなにたくさん！
自分でぶどうを買ったことありませんが、改めてスーパーで見てみると結構な高級品ですよね。
ぶどうは冷蔵庫で保存しておいて、誕生日前夜にスポンジ作りです。
白いバースデーケーキは「ホンモノを張り込む」ことにしていたのですが、ケチってしまいました。
カワイさんの奥さんに発注する際、これを「中間」と呼んでいます。
牛乳から作られた動物性脂肪のものが３００円超、植物性脂肪のものが１８０円程度、１００円
くらいの低脂肪のものもあります。ですので、これは正確に言うと生クリームではありません。
苦手なレバーのため、なかなか食事が終わらないサッカーの練習帰りの小学生（笑）
こうなればＯＫ
空気抜きは急いで１００回くらい。
成功でしょう。最近、安定しています
～ ～ ～ 翌 朝 ～ ～ ～
２色いただけたのがよかったです。格好がつきました。
～ ～ ～ よ る ～ ～ ～
兄ちゃんはクロネコヤマトの配達員に扮してプレゼントを届けるという凝りようで、私も楽しませて
いただきました。帽子まで作って、こういう無駄な？努力大好きですよ
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