バースデケーキ作り
『補聴器相談会』開催中！ メガネのカワイ 店長ブログです。
男のスイーツ作りブログは、とりあえず１００話まで頑張ろうと
思っていますが、まだまだ遠い第９６話です。
そういうわけで、誕生日前夜のスポンジ作り。
この時期イチゴはないから、ブドウを２色使って～なんて思っていましたら
マスカットって高いのですね
１年前は農家のお得意様にちぎってもらったもので…
分量だけ私が量って、あとは助手に。
材料を横から流し込んであげるだけで、安心して任せられるようになりました
寒い時期と違って、スポンジはまず失敗がありません。
～ ～ ～ 翌 朝 ～ ～ ～ 
これですよ
初めて使います。
大理石の回転台、１５００円くらいだったかな？
作業はやり易くなりますけど、結局は“腕”ですね。
まだまだヘタです。次回は、スポンジを置く場所に印をつけて使いたいと思います。
ちょっと地味めですが、無難な仕上がりになりました。
～ ～ ～ よ る ～ ～ ～ 
おめでとう
最近は、ロウソクの数はテキトーです。
ケーキが穴だらけになっちゃうからね。
またまた、美味しいビールを頂いてしまいました。
倉敷のじいちゃん、スーパードライありがとうございます
お祝いにポチッとお願いします。
にほんブログ村