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三本松 メガネのカワイ 店長ブログ |

【男のスイーツ作り】秋の味覚・スイートポテト

三本松 メガネのカワイ 店長ブログです。
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スイートポテト

お客様から立派なさつま芋をいただきました。

カワイさんの奥さんが「生クリーム買っておいたから」 と言うので、これは

「スイートポテトを作れ」 ということかな?ということで、私も休日は色々と

忙しいのですが(笑)早起きして作ることにしました。

まあ、スイートポテトは絶対に失敗がないし、子供たちも特に喜ぶからね

スイートポテト

芋はいつも茹でています。

スイートポテト

裏ごしすると最高に美味しくなること間違いなし!

…ですが、すごく面倒なのでやったことありません。

スイートポテト

出勤前の制服姿でキターーーーー

スイートポテト

砂糖やバターを入れた後、弱火に掛けて練ります。

スイートポテト

冷ましたら、成型してドリールを塗ってオーブンへ。

スイートポテト

もう少し間を開けて並べたら、こんなに割れなかったと思います。



今日もうまく行ったなあ、冷たいお茶を飲もう♪と冷蔵庫を開けてみたら・・・



スイートポテト

なんでこれがあるんや

入れ忘れた~

次は気を付けます!




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Posted by カワイ on  | 12 comments  0 trackback
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