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三本松 メガネのカワイ 店長ブログ | 補聴器相談会開催中

心をこめてバースデーケーキ作り

三本松 メガネのカワイ 店長ブログです。
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趣味のお菓子作りブログも 「とりあえず100話目標に」 と言い続けて、第99話。

クリスマスケーキで区切りの100話目となりそうです。やめるか続けるかは、また

2017年に考えることにします。

バースデーケーキ作り

今回は、白いケーキは一切食べない小学生の誕生日なので、チョコケーキを。

バースデーケーキ作り

寒い時期の泡立ては気を遣います。

暖房かけたり、湯せんに浮かべたり…

バースデーケーキ作り

すごく小さい卵だったから、いつもより1個余分に使えばよかったです

ちょっとしたことで左右されるスポンジ作りですが、砂糖は減らさない方がいいようですね。

控え目にするより分量通りに入れた方が膨らみがいいそうですよ。全く知りませんでした。

身体のことを考えて結構減らしていたので…

バースデーケーキ作り

チョコをコーティングして・・・



   ~  ~  ~  翌  朝  ~  ~  ~


バースデーケーキ イチゴ チョコ

シンプルに盛り付けてみました。

スポンジはアレだけど、まあまあかな。


   ~  ~  ~  よ  る  ~  ~  ~


誕生日
誕生日

おめでとう

誕生日

リクエストはカニ鍋。

お父さんは、この前トラフグを腹一杯に食べて来たから、少々のことでは驚かんよ。

誕生日

まずはビールで喉を潤して・・・


誕生日

今さらながらのボジョレーのシュワシュワで乾杯!

誕生日

フルボトルを空けるとベロンベロンです

まあ、お祝いの日くらいはいいでしょう!




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Posted by カワイ on  | 22 comments  0 trackback
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