おうちできりたんぽ鍋
三本松 メガネのカワイ 店長ブログです。
先日、東京で参加した講習会で、秋田出身のお友達と偶然会い、
連れて行ってもらった秋田料理のお店がとても気に入ったので、
「次の休みは、きりたんぽ鍋！」と決めていました。
そういうわけで、水曜日の夜にきりたんぽ作り。
作り方は、とっても簡単。ご飯をつぶして棒に巻き付けて焼くだけ。
焼くほうは意外に手間が掛かったけど、食べるのが楽しみです。
～ ～ ～ 木 曜 日 ～ ～ ～
ごはんを潰して丸めただけの“だまこもち”
テンション上がる～
東京編のブログでも書きましたように、合併前は大内町立三本松小学校
で、秋田県の大内町と交流があり、給食に秋田の郷土料理がよく出てい
たので、きりたんぽは馴染みがあります。
ビールときりたんぽで、あっという間にお腹いっぱいになりました。
～ ～ ～ 金 曜 日 ～ ～ ～
残りは、お雑煮風でいただきました。
美味しかった～ また作ります！
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