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三本松 メガネのカワイ 店長ブログ |

久しぶりにクッキー作りを

三本松 メガネのカワイ 店長ブログです。
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1日中雨風が強かった木曜日。

久しぶりにクッキーを焼きました。

アイスボックスクッキー作り

バターは自分で買ったからホンモノです。

アイスボックスクッキー作り

何でも高くなっていて困りますね。

アイスボックスクッキー作り

冷蔵庫で少し休ませます。

アイスボックスクッキー作り

チマチマとこういう作業を行います。

いつもならだんだん面倒になってきてマーブルが多くなりますが、この日はヒマなので

まあまあ丁寧に仕上げます。

アイスボックスクッキー作り

冷蔵庫へ。

アイスボックスクッキー作り

私のレシピ本です。

発行日を見ると、「昭和54年」になっていました。

アイスボックスクッキー作り

新しいのも買いましたが、これの方がしっくりきます。

生地を棒状にして冷蔵庫に入れるから“アイスボックス”というそうですよ。

アイスボックスクッキー作り

クッキー作りは、この瞬間が一番嬉しいのです。

何ならここでやめてもいいくらい。

アイスボックスクッキー作り

生ではお腹を壊すので、一応焼きました。

見た目は別にして材料がいいから、売ってるやつより全然美味しいですよ。

あっという間になくなります。





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Posted by カワイ on  | 8 comments  0 trackback
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