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激ウマ徳島ラーメン 西食

三本松 メガネのカワイ 店長ブログです。

以前徳島へ遊びに行った時に、飛び込みでラーメン屋さんに寄りましたら、見事にハズれてしま

い、今度は失敗できないので、メガネ屋のお友達・徳島のアイクラフトさんに教えてもらって行っ

てきました。

西食

迷いに迷って電話しながら辿り着いた 西食 さんです。(徳島市川内町)

香川は海(北)と山(南)の間を走っているので、知らない場所でも迷わないのですが、徳島に行

くと方角が分からなくなってしまいます

西食

シンプルなメニュー。

いいよ~いいよ~

西食

中華そば生卵入り(600円)

生卵を乗せた、こういう出汁の色が徳島ラーメンだと思い込んでいますが、合っているのでしょうか?

西食

さすがにオススメのお店だけあってウマいですこういうシンプルなラーメンが好きですね。

ご紹介ありがとうございました

でも、もう1回行けって言われてもまた迷いそうです


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Category : 徳島ラーメン
Posted by カワイ on  | 14 comments  0 trackback

14 Comments

うり says...""
メニューが本当にシンプル!!

生卵が乗ってるものなんですか??( ´∀`)
とりあえず徳島ラーメンって、茶色いスープに
豚肉を煮込んだものが入ってるってイメージです。

カワイさんのブログに一番に書き込めると
なんだか嬉しくなる私(笑)。
2011.11.26 10:59 | URL | #8gfOIHpU [edit]
かっぱのしんちゃん says...""
こんにちは~!
徳島ラーメンは生卵をいれるのが特徴のようですね。
あと、チャーシーじゃなくて豚肉の甘辛煮みたいなの……。
どんな味なんかなーといつも思います^^
2011.11.26 11:08 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
うりさん

それは嬉しいですね。午前中なら高確率で1番乗りですよ。
茶色いスープに…ええ私もそのイメージです。
2011.11.26 11:58 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
かっぱのしんちゃんさん

こんにちは。
そのイメージ通りですね。でも、普通のチャーシューのお店もあり
ました。そこも徳島ラーメンです。
2011.11.26 12:00 | URL | #- [edit]
二野 says...""
近いようで意外に食べないですよね、徳島ラーメンって。

これは、美味しそうですね!
やっぱり生卵が良いです!
2011.11.26 12:08 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
二野さん

お久しぶりです。
そうですね。私もブログをやっていなかったら、そんなに徳島へ
行っていないでしょうね。
2011.11.26 13:30 | URL | #- [edit]
重箱石 says...""
こんばんは。
退院してきましたー
留守中は応援ありがとうございました。
これから私も御邪魔させて頂きますね。
応援ですー。
2011.11.26 19:38 | URL | #SzGz/ufI [edit]
カワイ says..."Re:"
重箱石さん

お帰りなさい。早かったですね!
2011.11.26 21:59 | URL | #- [edit]
じょにパパ says...""
おばんです。
仙台にも徳島ラーメンのお店がありますが
まだ食べに行ったことがありません。
ちなみに経営者が
みちのくプロレス社長の新崎人生さんで
徳島ラーメン人生というお店のようです。
人生さんは徳島県出身のようですね・・・
自宅からありと近いので
機会があれば行ってみたいと思います。
2011.11.27 01:17 | URL | #- [edit]
mugichan says...""
確かにラーメン うまそう!ですが、こっちはラーメンに「生卵」いれる習慣ないんですよね・・・
その点がいまいち 合点がいきません・・(笑) 今日も元気に ポチッ(^v^)
2011.11.27 05:14 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
じょにパパ さん

おはようございます。
へえ~仙台に徳島ラーメンですか。拝みながら綱渡りする人ですね(笑)
四国の方だとは知りませんでした。お近くにあるようなので、ぜひ一度
ご賞味ください。
2011.11.27 09:41 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
mugichanさん

普通は入れないですよね。私も徳島ラーメンが初めてですよ。
2011.11.27 09:42 | URL | #- [edit]
カトリーヌ・ドルフ says...""
生卵は崩して食べるんですかね?
崩してしまったら、スープ飲み干し的な?
すき焼き的な感覚なのかしら?

と疑問と文句の多いファン、帰還致しました。(^ー^)ノ
2011.11.27 09:49 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
カトリーヌ・ドルフさん

来ましたね(笑)
生卵は麺に絡ませて、ご飯と一緒に食べるのがスタイルのようですね。
2011.11.27 10:09 | URL | #- [edit]

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