東かがわの人気うどん店
三本松 メガネのカワイ 店長ブログです。
東かがわ市から阿波市土成へ抜ける国道３１８号線沿いの人気店 ほそかわ さんに
やってきました。
うどん屋さんのおでんは１００％ウマイ！
でも、これは奥さんの定食についているやつです。私なら「すじ」一択！
うどん定食はおでん２本とおにぎりが付いて５００円とお得です。
肌寒い日には「かまあげ」がいいですね。
茹であがった麺を水で〆ずに、濃い出汁につけて食べるのが かまあげ です。
ここから数キロ南へ行くと、徳島県の土成名物・たらいうどん のお店が沢山あります。
同じ釜揚げうどんなのに、麺や出汁が全然違っていて面白いです。私はどちらも好きですね。
土成のたらいうどんの記事はコチラです→ ★、★（一天）、 ★（新見屋）
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