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三本松 メガネのカワイ 店長ブログ | 『おしゃれメガネ相談会』開催! 19(金)~

【男のスイーツ作り】ベイクドチーズケーキ

三本松 メガネのカワイ 店長ブログです。

今日のブログは『男のスイーツ作り』コーナーとなっております。大して人の役にも立たず、同じ

メニューが度々出てきて退屈なコーナーとなっておりますが、このコーナーがないと、急激にネタ

不足に陥ってしまいますので、お許しいただきたいと思います。

ベイクドチーズケーキ

材料です。

クリームチーズ200g 砂糖50g 小麦粉20g 卵1ケ レモン汁、牛乳大さじ各1

ベイクドチーズケーキ

常温に戻したクリームチーズを練っていきます。

砂糖、卵、レモン汁、牛乳と順番に入れていって最後に…

ベイクドチーズケーキ

小麦粉を投入します。不精して、ふるい からダイレクト!

粉が残らないように丁寧に混ぜましょう。

ベイクドチーズケーキ

↑この引っ付かない紙(何と呼ぶのか?)は、型にマーガリンでも塗っておけばピッタリ

ベイクドチーズケーキ

チーズはすぐ焦げるので、きれいに拭き取っておきます。

ベイクドチーズケーキ

いつものように底をトントン叩いて空気を抜きます。

170℃に予熱したオーブンで約30分。すぐ焦げちゃうので、油断は禁物

ベイクドチーズケーキ

いい焼き色になりました

見た目は地味ですが、チーズケーキはお金が掛かります。



ケーキに興味のない次男は遊びに行ってしまいましたが、いつものように長男のお友達が遊びに

来てくれました。

ベイクドチーズケーキ


私が自分の部屋でパソコンをしていると、隣の部屋から声が聞こえてきます。

「メッチャおいしい!もう1つ欲しい~」

嬉しいね~


「○○ちゃん チョコレートケーキは ないん?」
(↑ウチの息子の名前)

コラーーーーーッ!

喫茶店と違うで~。何調子に乗っとんねん! ホンマにもう…


「あとつ残っとったけん…」

あれは娘の分を取ってあるのだが・・・よく見てるな~


小学生の正直なセリフに、いつも笑わせていただいています。

また遊びに来てね☆


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Posted by カワイ on  | 16 comments  0 trackback

16 Comments

ハク says...""
役に立たないなんてとんでもない!
いつか作る日のためにせっせと作り方を見て勉強しています^^


ベイクドチーズとかミルクレープとかほんまめっちゃ旨そうだノノ
ダイエットを忘れて食べ過ぎてしまいそうです^^;
2011.12.21 09:50 | URL | #- [edit]
二野 says...""
あれ、今日はB君のセリフはないの?

密かに私も楽しみなんです(゜∇゜)
2011.12.21 09:56 | URL | #- [edit]
和平 明憲 says..."パティシエ?!"
いつも感心して見ています。
まるでパティシエのようですね。

最近、パンの型を買ったのですが、こねと1次発酵まではホームベーカリーで出来るので案外簡単です。
ただ、初回は発酵時間不足と焼き過ぎで失敗でした。(笑)

こちらで勉強させて頂きます。

ではでは!
2011.12.21 15:02 | URL | #- [edit]
やすろぐ says..."⊃`ノ二千ヮ...φ(´ー`*)"
二野様。 じゃあ私が代わりに‥
きっ、緊張するなぁ‥
「えーっと、お母さんの分は・・・」

しかし、毎回完璧に出来ますね! 感心します。
しっとり感もあって美味しそうです。
2011.12.21 15:11 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re: タイトルなし"
ハクさん

お返事が遅くなりました。
そう言っていただけると嬉しいですが、ハクさんには毒なようですね(笑)
2011.12.21 15:36 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
二野さん

いや~B君も芸人ではないので、毎回おもしろいことが言えませんよ。
2011.12.21 15:37 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
和平 明憲さん

ありがとうございます。
パティシエ?ほめ過ぎです。(←喜んでます)

我が家にも子供の頃に買ったホームベーカリーがありますが、「焼き」
が出来なくなっています。あれの焼き立てはおいしいですよね。
2011.12.21 15:42 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re: ⊃`ノ二千ヮ...φ(´ー`*)"
やすろぐさん

コンニチハ。↑こんなのどこで習ってくるのですか?
実はそのセリフは今回もあったのですが、自身がおかわりしてしまった
ためにお土産が無くなったのです。(予約分を除いて)Sold out!
ですね。嬉しいことです。
2011.12.21 15:46 | URL | #- [edit]
たどつ小僧 says...""
がははーー!!
小学生は本音で喋るからおもろいな~。
「メッチャおいしい!もう1つ欲しい~」
これも本音やきん、また、作ってあげてください。
2011.12.21 16:25 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
たどつ小僧さん

がははーー!でしょう?
カワイイものですよ。
2011.12.21 16:52 | URL | #- [edit]
mugichan says...""
チーズケーキですか・・ますます本格的!!(^v^)
ところで、ケーキを作る時はいつも子供のお友達が・・ケーキを狙って遊びに来ているのでしょうか?それとも遊びに来る情報を知って「作っている」のでしょうか?・・
妙に気になりました・・(笑) ポチッ
2011.12.22 06:21 | URL | #- [edit]
tatsuya says...""
おはようございます。

チーズケーキ、美味しそう~

レパートリー広いですね。
これだけ作れると、子供さんも楽しみにしてくれますよね。
2011.12.22 08:53 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
mugichanさん

そうですね。多少狙ってるのでしょうが、木曜日がみんなの都合が
いいみたいですね。
2011.12.22 10:01 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
tatsuya さん

ありがとうございます。
毎週やってりゃレパートリーも広がります(笑)
2011.12.22 10:02 | URL | #- [edit]
うり says...""
なんだかお久しぶりです!!

チーズケーキ大好きです☆
私の家ではお母さんが美味しいチーズケーキを作ってくれます!!

でもクリームチーズのカロリーはすごいですよね・・・。
2011.12.23 00:14 | URL | #8gfOIHpU [edit]
カワイ says..."Re:"
うりさん

お久しぶりです。
砂糖も沢山入っていますし、そうなるでしょうね~。
気にせず食べましょう!
2011.12.23 09:59 | URL | #- [edit]

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