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わが家の串かつパーティー

おいしいビールを飲むことで頭がいっぱいの三本松 メガネのカワイ 店長ブログです。
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先日、大阪でおいしい串かつを食べてきました。

家でも時々作ってもらいますが、それは温め直したもの。それでも充分おいしいけど、一度

揚げながら食べてみたかったのであります。

串かつ

任せておけないので、串刺しは自分でやりましたが・・・


串かつ

こういうのは面倒なので、下請けに出しました(笑)

串かつ

“大阪風”ってことで、色々レシピを調べまして、

卵3 小麦粉3 水+牛乳300ml 油大さじ2 の割合です。

串かつ

お客さんと串かつ屋のオヤジ2役は、結構忙しい。(←当たり前)

串かつ

まずまずの出来栄え



そして!!

串かつといえばビール、ビールといえば串かつってことで…

串かつ

一番搾りで乾杯!!

ひゃぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ!!
うめぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ!!

一番搾り最高や

<<おうちでフローズン>>まであと少し~

串かつ

本当は『ソース2度漬け禁止!』まで拘りたかったのですが、食べ方は讃岐流となっております。

串かつ

ホンモノのビール2本はもったいないので(笑)おかわりは淡麗。

まあ、2本目は何飲んでも一緒です。

串かつ

タコを揚げるときは油飛び散り警報

串かつ

今度はは第3のビール。

串かつが嬉しすぎて、ついつい飲み過ぎてしまいました

(いつもは1本なんですよ。)

串かつ

お会計は74本。ビールも沢山飲んだから、お店だと10000円いきますね。

そう考えると、なかなか家族では行けないなあ…


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Category : 男の料理
Posted by カワイ on  | 16 comments  0 trackback

16 Comments

yukinnkoママ says...""
こんちには~
作って・揚げて・食べて・飲んで~
飲んでェ~~~写真撮って・・・!!
エェェェ~ カワイさん一人何役?(^^)
目の前で揚げて食べるアツアツの串カツ
食べ盛りのお子さん達も
大好きでしょう~(*^^)v
P☆
2012.07.17 12:12 | URL | #- [edit]
やすろぐ says..."こんにちは。"
カワイさんいいなぁ~
私なんか、最初から第三の雑穀酒ですよ。。

しかし、いつもながら凝り性ですねぇ~
家族団らんで、おいしそー!

最後の画像の竹串は
まるで易者のようですね^^
2012.07.17 13:09 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
yukinnkoママ さん

こんにちは。
この時は忙しかったですよ~(笑)
子供はそこそこ喜びますが、「焼き鳥がいい」とかワガママ言うやつ
がいたり・・・
2012.07.17 15:19 | URL | #- [edit]
tatsuya says...""
串パーティー良いですね~~
揚げながら食べると最高に美味しいんでしょうね。
ビール進みますね^_^
2012.07.17 16:25 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
やすろぐさん

こんにちは。
雑穀酒なんて書くと何かおいしくなさそうですね(笑)

子供が小さいうちだけだろうけど、楽しませていただいております。
2012.07.17 16:41 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
tatsuya さん

ありがとうございます。
欲を言えば、「揚げてもらいながら」食べるのが一番よさそうです(笑)
2012.07.17 16:44 | URL | #- [edit]
Mie says...""
こんばんは〜
とっても、とってもキレイに刺しましたね〜
やっぱり器用なんだわって思ってみました。

私も、自宅でって思うことがあるのですが
油散りが怖くて。あとの片付けがねっ。。

でも、たくさん食べるなら、家がいいですよね。
2012.07.17 20:31 | URL | #1ajBg2jw [edit]
こてつぱん says...""
串揚げ・・最高ですね!
揚げたてを麦酒で頂く・・贅沢です!!
これ・・家族から尊敬されるんだろうな~(^o^)v
2012.07.17 20:52 | URL | #.TnAapHg [edit]
カワイ says..."Re:"
Mie さん

> とっても、とってもキレイに刺しましたね〜
> やっぱり器用なんだわって思ってみました。
> とっても、とってもキレイに刺しましたね〜
> やっぱり器用なんだわって思ってみました。
> とっても、とってもキレイに刺しましたね〜
> やっぱり器用なんだわって思ってみました。

嬉しかったので3回貼り付けてみました(笑)

いや~古いお家だから出来ること。油はすごいですよ。
2012.07.17 21:17 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
こてつぱん さん

>これ・・家族から尊敬されるんだろうな~(^o^)v

それはないでしょう(笑)
人に揚げてもらって麦酒をゴクゴク頂く…が理想です!
2012.07.17 21:20 | URL | #- [edit]
かっぱのしんちゃん says...""
こんばんは~!
74本……。
なかなかの量ですね^^
串にさして、串からたべて。
大満足だったのではないでしょうか(^○^)
2012.07.17 22:54 | URL | #- [edit]
says..."管理人のみ閲覧できます"
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2012.07.18 01:18 | | # [edit]
mugichan says...""
74本は食いすぎーーーー!!しかし、よくぞそんなに食べれますね・・感心感心!!!(^v^)
今日も元気に ポチッ(^v^)
2012.07.18 07:54 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
かっぱのしんちゃん さん

おはようございます。
そんなに食べてないつもりですが、5人だとけっこうな量になりますね~
2012.07.18 08:38 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
mugichanさん

5人だとね~
でも、子供は大して食べてないし・・・
私が30本くらい食べたかもです(笑)
2012.07.18 13:00 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
鍵コメさん

いつもありがとうございます!
2012.07.18 18:48 | URL | #- [edit]

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