肌寒くなってきたら欲しくなるもの・・・

三本松 メガネのカワイ 店長ブログです。


日中はまだまだ暑いものの、朝晩はかなり涼しくなってきましたね。

気温が下がってきた時に、真っ先に思い浮かぶもの・・・


そりゃあ「おでん」に決まっていますね



…というわけで、早起きしまして仕込みです。

いつも鶏ガラでやるのですが、今回は昆布とカツオ出汁にしてみました。



スーパーには、まだおでんコーナーがないんですよ～。なんで？？



大根、こんにゃく、卵は下ゆでして先に投入しております。



～　～　～　よ　る　～　～　～




さて、もうブログに何回出したか分からないくらい使っている おでん鍋。

皆さん「いいですね」って言ってくれるのですが、「買いました！」というブログは見たことが

ありません（笑）



嬉しすぎて大きな画像になっております。



餅入りきんちゃくはアッという間に無くなってしまうので、子供たちを呼ぶ前に写真だけ撮りました。



さて、おでんとは切っても切り離せないのがビール

おいしいビールが飲みたいから、おでんを作るのか、おでんがおいしいからビールが進む

のか…分かりませんが、先日届いたキリン一番搾り の＜＜おうちでフローズン＞＞です。

これがまた面倒でして、1日前から容器を凍らせて、さらに泡立てに３分も掛かります



注ぐのが面倒でしたが、おでんに乾杯！！

ひゃぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ!!
うめぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ!!

やっぱりプレミアムモルツがイチバンや

もう＜＜おうちでフローズン＞＞は やりません！

・とにかく面倒
・あんなにきれいには絶対に出来ない
・泡を搾り袋に入れないとチャレンジ出来ない
・大しておいしくなるわけではない

そして！！
・ビールの量が減る！

不満を挙げるとキリがないですが、よくもまあ・・・（略）



津田のラーメン屋・しらいさんで食べて以来ハマっている焼き豆腐。



じゃがいもは丸々



大根はもう少し寒くなってからの方がおいしそうですね。



～　～　～　２　日　目　～　～　～



　
昨夜は「ちくわぶ」が手に入りました。これおいしいですよね！



いつもは淡麗を１本だけいただいております



私は３日目も食べたかったけど、ご覧のように完売いたしました。

こんにゃくは外せないけど、不人気ですね～



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