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三本松 メガネのカワイ 店長ブログ | 『年末大感謝祭』開催中!

寒くなったら、おでんに限ります。

おでんが大好きな三本松 メガネのカワイ 店長ブログです。
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おでんのおいしい季節がやってきました。(年中言っておりますが

当ブログに置いて、おでんネタは何度使ってもいいことになっています。

夏のおでんがおいしさ100%だとすると、冬のおでんは120%おいしいのです。

おでん

久しぶりにスジ肉を買ってみました。

おでん

偶然観たTV番組で、おでん屋のオヤジのショート講座みたいなのをやっていまして、まあ大した

ことは言ってなかったのですが、スジ肉は洗ってから何度も茹でるとか、あげの油抜きのこととか

を言っていたので、少し丁寧にやってみました。

おでん

それっぽくなってきました

広島のおでん屋のオヤジさんありがとね~ 

おでん

ダシは鶏ガラでやったり、昆布でやったり色々楽しんでいます。

大根、スジ、コンニャク、卵は先に煮ておいて・・・


~ ~ ~ よ る ~ ~ ~



おでん

いらっしゃいませ~

もっと湯気の上がる感じとかうまく撮りたかったのですが、イマイチですね。

おでん

子供たちを呼ぶ前にブログ用の写真撮影です。

おでん

津田の屋台・しらいさんでこれを食べてからハマりました。

焼き豆腐のおでんもおいしいですよ


それでは・・・


毎度ワンパターンですが・・・


おでん

おでんパーティーに乾杯!!

ひゃぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ!!
うめぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ!!

やっぱりモルツがイチバンや!!

キャンペーンも応募したで!

おでん

牛スジはまあおいしいですが、うどん屋さんで食べることにしましょう。

ちくわぶウマウマ

おでん

餅入りきんちゃくが我が家(子供)の一番人気


~ ~ ~ 2 日 目 ~ ~ ~


おでん

おでんがある数日間は幸せ週間です。


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Category : 男の料理
Posted by カワイ on  | 18 comments  0 trackback

18 Comments

やすろぐ says..."おはようございます。"
>>夏のおでんがおいしさ100%だとすると、冬のおでんは120%おいしいのです。
う、うまい! 座布団一枚!!

大根もシミシミで美味そう~♪
幸せ週間に v-306 カンパーイ。。
2012.11.05 09:23 | URL | #- [edit]
ブーくん says...""
うわ~~~美味しそうですね(#^.^#)
本当に寒い時期のおでんは最高ですね♪
拝見しただけでも今夜食べたくなりました(>_<)

おうちにおでんの機会があるなんて本格的ですね!!
ビールが合いますね★
2012.11.05 11:04 | URL | #AzmySJ4g [edit]
カワイ says..."Re:"
やすろぐさん

乾杯!!
金の座布団ありがとうございます~イツトドクカナ…
大根は初日からシミシミになりすぎました!もうちょっと
シャキッとしていた方が好きです。まあ95点~
2012.11.05 11:50 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
ブーくん

ありがとうございます。
おでん鍋はいいですよ~おいしさ150%です!
2012.11.05 11:53 | URL | #- [edit]
かわのえ says...""
キャンペーンっておうちでフローズン2とか(笑)
普通の鍋でするのとおでん鍋でするのでは、
おでん鍋の方がぜったいに美味しそうに見えてしまいますね!
いつみても焼き豆腐おいしそー(^^)/

いよいよ後一週間になりましたが、ラストスパート頑張って下さいね!
2012.11.05 16:17 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
かわのえさん

> キャンペーンっておうちでフローズン2とか(笑)

サントリーさんはキリンと違って期待を裏切りません(笑)
おでん鍋はいいですよ~
家族みんなが笑顔になること間違いなし!

> いよいよ後一週間になりましたが、ラストスパート頑張って下さいね!

ありがとうございます~。自信を持って臨みたいと思います。
2012.11.05 17:07 | URL | #- [edit]
土佐けん says..."こんばんは"
寒くなってきましたから、これからおでんが
美味しくなりますね^^
助手が仕切り鍋が欲しい~と隣で叫んでおりますw
カワイさんの作られたおでん、美味しそう~~
食べてみたいです^^
ビールに合いますよね^^
ビールと言えば、今日はお高いビールじゃないですか^^

ポチッ全部!
2012.11.05 20:55 | URL | #tHX44QXM [edit]
こてつぱん says...""
大根・・焼き豆腐・・とてもイイ感じです!!
日本酒(ぬる燗)で一杯やりたいな~
マイおでん鍋・・素晴らしい!
2012.11.05 21:36 | URL | #.TnAapHg [edit]
かっぱのしんちゃん says...""
こんばんは~!
スジは、ほんまおいしいですよね~^^
歯の間にはさまるのが玉に瑕です(^○^)
2012.11.05 22:07 | URL | #- [edit]
スターゲイザー☆ says..."こんばんは!"
確かに冬は、おでんが美味しい季節♪

連日続いても飽きませんね(*゜▽゜*)

しかも、1日目より2日目の方が出汁が染みてて

むしろ2日目が楽しみですね♪

やはりビールが登場ですね!
2012.11.05 23:42 | URL | #BWgGc7Fk [edit]
テン3 says...""
こんばんは^^
すごい本格的ですね~!
スジのおでんはとても美味しい
でしょうね^^
そして・・・
おでんにはやっぱりビールですね!
2012.11.06 00:31 | URL | #- [edit]
mugichan says...""
んんーーうまそう!!!しかし・・おでん好きですね・・(笑) やっぱこんにゃく一番でしょ! (^・^)
今日も元気に ポチッ!(^・^)
2012.11.06 05:05 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
土佐けんさん

おはようございます。
やっぱりプレミアムモルツが一番です!!
最近、毎日プレモル。もちろんいただきものです(笑)
2012.11.06 10:26 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
こてつぱんさん

ありがとうございます。
おでん鍋はいいですよ~。私は滅多に日本酒は飲まないのですが、
おでんの時はおいしいだろうな~って思います。
2012.11.06 10:27 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
かっぱのしんちゃんさん

おはようございます。
確かに挟まります(笑)屋台などでは最初にスジを取りますね。
2012.11.06 10:28 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
スターゲイザー☆さん

おはようございます。
卵などは少し黒くなった2日目のほうがおいしいですね!
ホント毎日食べたいくらいです。
2012.11.06 10:30 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
テン3さん

おはようございます。
おでん鍋はいいですよ~
スジは買うと意外と高いので滅多に入れないのですが、一番好きですね。
2012.11.06 10:32 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
mugichanさん

コンニャクは我が家では不人気ですね。
おでんに欠かせない素材だと思うのですが。
2012.11.06 10:33 | URL | #- [edit]

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