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【男のスイーツ作り】 今年最後はX’masケーキ

趣味は『お菓子作り』三本松 メガネのカワイ 店長ブログです。
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今年最後のお菓子作りは、もちろんクリスマスケーキです。

8月9月のバースデーはイチゴが手に入らずチョコケーキ、12月の子は生クリームが嫌いで

チョコケーキ…でしたが、クリスマスはやはり定番の白いケーキでしょう!

クリスマスケーキ2012

材料です。

卵4 小麦粉120g 砂糖100g まるでバターのようなマー何とか40g

今回はもちろんホンモノの生クリーム。混ぜ込むときはニセ生。

クリスマスケーキ2012

助手;長男

湯せんにかけて卵を泡立てます。最初はゆっくりほぐすのがいいようです。

前回は寒さのせいか、膨らみがイマイチだったので暖房もつけました。砂糖を少しずつ入れて、

5分くらいでしょうか。泡立てると・・・

クリスマスケーキ2012

いい感じになりました。

小麦粉と溶かした まるでバターのようなマー(略)を入れて・・・

クリスマスケーキ2012

型に流し込んだらトントン空気抜き。

170℃に予熱したオーブンで約30分焼きました。

クリスマスケーキ2012

まあまあ膨らみましたね。成功と言えるでしょう

クリスマスケーキ2012

面倒くさい人キターーーー!!

まあ、それはこぼさないようにしてくれればそれで…

クリスマスケーキ2012

あの~そのくらいで勘弁してもらっていいでしょうか~?端の方崩れかけ


何とか変わってもらって…(泣きながらママのところへ行ったけど

クリスマスケーキ2012

イメージ通り出来ました

私にしては上出来と言えるでしょう。

クリスマスケーキ2012

調子に乗ってシュガーパウダーを降らせてみたけど、イランことしたかな…


クリスマスケーキ2012

これを買うために、またまた高松のCUOCA ショップに行ってしまいました。


何はともあれうまいこと行ったので・・・

クリスマスケーキ2012

一番搾りで乾杯!!

ひゃぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ!!
うめぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ!!

一番搾り最高や!!
おうちでフローズンは二度とやらんけどな~



~ ~ ~ 次 の 日 ~ ~ ~


クリスマス 2012

シャンパンを用意していましたが、ビールも捨てきれないので両方いただきました~



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Posted by カワイ on  | 14 comments  0 trackback

14 Comments

やすろぐ says..."おはようございます。"
才才-!!w(゚o゚*)w
これは、エクセレントな e-239 ケーキが出来上がりましたねぇ!
お手伝いの お弟子さん達も頼もしい限りです。。 美味しそー♪
しいて言えば、前列右端の e-243 苺が‥ あ、もういいですか?

ビールにシャンパンに‥
左下のアルミホイルはローストチキンかな?
酒池肉林な 楽しい e-489 イブを楽しまれましたね。。


2012.12.25 08:49 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
やすろぐさん

こんにちは。

> しいて言えば、前列右端の

あ~ホントですね~。今回は初めて、一度まな板の上に並べてから
乗せたのですよ。360°きれいなイチゴはなかなかありませんね。

まあ楽しいイブを過ごせました。
2012.12.25 14:19 | URL | #- [edit]
スターゲイザー☆ says..."こんばんは~!"
やりたがりの怪獣登場ですか~!

破壊される前に退場頂いたわけですね(* ̄▽ ̄*)

高松のCUOCA飾りをゲットしただけあって

クリスマスらしさ満載ですね♪

ちなみにオイラの家はCUOCAと同じ町内だったりします(*゜▽゜*)
2012.12.25 20:18 | URL | #BWgGc7Fk [edit]
こてつぱん says..."No title"
凄いですね!クリスマスケーキ作り・・
自分には無理だろうな~
生まれ変わったらチャレンジしてみます!(笑)
2012.12.25 22:08 | URL | #.TnAapHg [edit]
テン3 says..."No title"
こんばんは^^
やっぱりクリスマスはビール
ですよね(笑)
ケーキの完成度もさすがです!
とても美味しそうですね~^^
2012.12.26 00:50 | URL | #- [edit]
siopop says..."バター高くなりましたね (^_^;)"
いや~なんとも本格的で美味しそうなクリスマスケーキです。
食べてしまうのがもったいないような出来栄えですね~
雪が降ったかの様なシュガーパウダーも良い感じです。
僕もクリスマスにはお菓子を焼いたのですが、
こういう王道的なショートケーキは焼いた事がないんです。
2012.12.26 01:07 | URL | #- [edit]
mugichan says..."No title"
あらあら・・娘さん 泣かしてしまいましたか・・
どうでしょう?・・今度 気の済むまでやらしたら・・って食えなくなりますかね?・・(笑)

今日も元気に ポチッ(^O^)/
2012.12.26 06:12 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
スターゲイザー☆さん

こんにちは。

> やりたがりの怪獣登場

うまいこと言いますね!
やらせてあげたいところですがブログにUPする以上、汚いものは
見せられませんからね~。
あのあたりにお住まいですか。お店は西の方なので、そちらの方の
方かと思いました。
2012.12.26 10:24 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
こてつぱんさん

ありがとうございます。
生まれ変わらなくてもこのくらいは誰でもできますよ。
道具が要りますけどね…
2012.12.26 10:25 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
テン3さん

こんにちは。
クリスマスはビールに決まってます~
ありがとうございます!
2012.12.26 10:26 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
siopop さん

ありがとうございます。
ホンモノのバターを使いたいところですが、まあ生クリームほどの
影響はないだろうから…と。でも、2日くらいして食べた時の風味
が違うような気がします。
たくさん作っておられるのに、ケーキはないのですね。ケーキは飾
りつけが楽しいですよ。
2012.12.26 10:30 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
mugichanさん

強引に取り上げたりはしてないのですがね~
まあ、失敗は許されないので仕方ありません。
2012.12.26 10:32 | URL | #- [edit]
かっぱのしんちゃん says...""
こんばんは~!
素晴らしい年間ダイジェストですね^^
ぼくは、ほとんど一年の記憶がないです(^○^)
2012.12.28 22:36 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
かっぱのしんちゃんさん

今年1年ありがとうございました。

> ぼくは、ほとんど一年の記憶がないです(^○^)

それダメじゃないですか(笑)
素敵なバイクの旅、私も記憶しておりますよ。
2012.12.29 09:58 | URL | #- [edit]

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