【男のスイーツ作り】 今年最後はＸ’ｍａｓケーキ

趣味は『お菓子作り』三本松 メガネのカワイ 店長ブログです。

今年最後のお菓子作りは、もちろんクリスマスケーキです。

８月９月のバースデーはイチゴが手に入らずチョコケーキ、１２月の子は生クリームが嫌いで

チョコケーキ…でしたが、クリスマスはやはり定番の白いケーキでしょう！



材料です。

卵４　小麦粉１２０ｇ　砂糖１００ｇ　まるでバターのようなマー何とか４０ｇ

今回はもちろんホンモノの生クリーム。混ぜ込むときはニセ生。



助手；長男

湯せんにかけて卵を泡立てます。最初はゆっくりほぐすのがいいようです。

前回は寒さのせいか、膨らみがイマイチだったので暖房もつけました。砂糖を少しずつ入れて、

５分くらいでしょうか。泡立てると・・・



いい感じになりました。

小麦粉と溶かした まるでバターのようなマー（略）を入れて・・・



型に流し込んだらトントン空気抜き。

１７０℃に予熱したオーブンで約３０分焼きました。



まあまあ膨らみましたね。成功と言えるでしょう



面倒くさい人キターーーー！！

まあ、それはこぼさないようにしてくれればそれで…



あの～そのくらいで勘弁してもらっていいでしょうか～？端の方崩れかけ


何とか変わってもらって…（泣きながらママのところへ行ったけど）



イメージ通り出来ました

私にしては上出来と言えるでしょう。



調子に乗ってシュガーパウダーを降らせてみたけど、イランことしたかな…




これを買うために、またまた高松のＣＵＯＣＡ ショップに行ってしまいました。


何はともあれうまいこと行ったので・・・



一番搾りで乾杯！！

ひゃぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ!!
うめぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ!!

一番搾り最高や！！
おうちでフローズンは二度とやらんけどな～



～　～　～　次　の　日　～　～　～




シャンパンを用意していましたが、ビールも捨てきれないので両方いただきました～



今回は成功したのでポチッとお願いします


にほんブログ村