【男のスイーツ作り】 Xｍａｓケーキ

お菓子作りが大好きな三本松 メガネのカワイ 店長ブログです。

以前は有名店のを予約したり、近くのお店で買ってきたりしていましたが、ここ数年は２３日の夜

にみんなで作るのが恒例になっています。



卵４　小麦粉１２０ｇ　砂糖１００ｇ　ニセバター４０ｇ　ベーキングパウダー少々

今回はホンモノ生クリーム２本使用の超贅沢ケーキ



早くやりたいな～

途中、卵を湯せんにかけて砂糖を入れながら泡立てます。



なぜか小麦粉がけっこうこぼれているのですが、それを指摘するとややこしいことになるのでスルー



これにふるった小麦粉を入れて混ぜ・・・



底を叩いて空気を抜きます。

オーブンに入れたあと、溶けたバターが残っていることに気が付いて

混ぜ込みましたけど。



１７０℃に予熱したオーブンで３０分焼きました。

まあ成功ですね。ベーキングパウダーは入れたり入れなかったりですが、どっちがいいのか分かりません。



今回は生クリーム２本あるので、安心して中にも張り込めます。



完成しました



この飾りは使い回し。

ちょっと知恵がつきました。チョコのプレートは食べられちゃいましたけどね。



　～　～　～　ク リ ス マ ス イ ブ　～　～　～




プレミアムモルツで乾杯！！

ひゃぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ!!
うめぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ!!

やっぱりプレモルがイチバンや

最近、金のサーバー毎日使いよるで！



クリスマスってことでスパークリングワインを買ってみましたが、親の仇のように甘かったです

ケーキは材料がいいので、コンビニのよりはおいしいと思います。



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