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三本松 メガネのカワイ 店長ブログ | 『よくわかる補聴器フェア』開催中!

ケーキ型をいただいたので…

三本松 メガネのカワイ 店長ブログです。
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趣味のお菓子作りもコツコツと続けております。

【男のスイーツ作り】ブログも76回目。

かなりマンネリ化していますが、何とか100回記念までは…

ガトーショコラ

新しい道具が手に入りました

プロ級の腕前をお持ちのお得意様がお菓子作りを引退され、道具を次々と譲り受けています。

今回はハートのケーキ型を3つも(笑)いただきました。

これで18番のガトーショコラも少し趣を変えて作ることが出来ます。

ガトーショコラ

卵4 ココア25g 小麦粉50g 砂糖60g ニセバター60g

この程度の材料は前日に発注しておかなくても、常に在庫があります。

ガトーショコラ

チョコを刻んで・・・

ガトーショコラ

バターとともに融かします。

ガトーショコラ

全卵+砂糖を泡立てて、こうなればOK

ガトーショコラ

パジャマ姿でキターーーーー

上手に作るなら「邪魔しないで」というところですが、ブログ的にはこの画が欲しいところです。

ガトーショコラ

170℃に予熱したオーブンで約20分焼きました。

ガトーショコラ

ハート形に切るのが面倒で、敷かなかったのですが、やっぱりクッキングペーパーを

敷いた方が安全かな。

ガトーショコラ

ハートは切り方が難しいですね。

チョコが溶け切っていなかったので80点。


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Posted by カワイ on  | 14 comments  0 trackback

14 Comments

ボスプル says...""
ハートのケーキが可愛いですね
カワイさん、こんにちは。

お嬢ちゃんしっかり手伝ってくれてますね(笑)
ケーキの上にチョコペンで奥様のお名前を書かれていたら
チョコが溶けきっていなくても100点満点でしたよ、惜しい~
2014.06.02 10:39 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
ボスプルさん

似たようなコメが2件あったので1つ消しましたよ
ボスプルさんこんにちは。
ビミョーに違うのが可笑しかったけど(笑)


> お嬢ちゃんしっかり手伝ってくれてますね(笑)
> ケーキの上にチョコペンで奥様のお名前を書かれていたら
> チョコが溶けきっていなくても100点満点でしたよ、惜しい~


そんなものを描いたらお味が・・・
チョコは別に溶けていなくてもいいのですが、キッチリやらなくて
残っている・・・というの減点です。
2014.06.02 15:10 | URL | #- [edit]
やすろぐ says...""
お嬢ちゃんも、シリコンヘラ?で
混ぜる姿も板についてきましたね カワイさん、こんにちは。

>>パジャマ姿でキターーーーー
もちろんカワイさんは、パティシエ用コックコートを着てるんですよね!

>>ハートは切り方が難しいですね。
パックマンみたいで可愛いですよ。。

>>チョコが溶け切っていなかったので80点。
奥様とアツアツで、すぐに溶けきったので120点です。。v-413ヒューヒュー
2014.06.02 17:29 | URL | #- [edit]
茶坊たがわ says...""
こんばんは♪

やっぱりお姫さまが入るといいですね♪

ハート型を等分に切るのは難しそう。
何処から切るのも問題ありそう、ブロークンハート(笑)
2014.06.02 19:13 | URL | #yftrNhoQ [edit]
カワイ says..."Re:"
やすろぐさん

まあブログ用のワンショットというところでしょうかね
やすろぐさんこんにちは。

> >>パジャマ姿でキターーーーー
> もちろんカワイさんは、パティシエ用コックコートを着てるんですよね!


もちろんパジャマですよ(笑)

> >>ハートは切り方が難しいですね。
> パックマンみたいで可愛いですよ。。


ありがとうございます。
あれはすぐに追い詰められます。。。

> >>チョコが溶け切っていなかったので80点。
> 奥様とアツアツで、すぐに溶けきったので120点です。。v-413ヒューヒュー


う~ん、コメントは75点!!
2014.06.02 19:15 | URL | #- [edit]
ラブママ says...""
こんばんは~

ポチからのコメ~

ケーキ型 を 受け継いだのですね 師匠。

裏の顔 一つが パティシエでしたね。 失礼。

最近は 暴力団 師匠みたいな方たちも

いろんな業種に 手を出していますね。
2014.06.02 19:59 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
茶坊たがわさん

こんばんは。
先ほども書きましたが、ブログ用の1枚というところですね。
娘は喜んでいますが。

アップルパイもやってみたいと思いつつ、面倒だなと…
2014.06.02 20:00 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
ラブママさん

こんばんは。
そうそう受け継ぎました。大切にしたいと思います。

> 裏の顔 一つが パティシエでしたね。 失礼。


パティシエのマネごとですが。

> 最近は 暴力団 師匠みたいな方たちも
>
> いろんな業種に 手を出していますね。


何かイランものが入ってますよ・・・
2014.06.02 20:33 | URL | #- [edit]
土佐けん says..."こんばんは"
ある時はメガネマイスター、ある時はパティシエ
その実態は・・・なんでしょう^^
でもお菓子造りの出来る男性って
カッコいいですね^^

ポチッ全部!
2014.06.02 21:11 | URL | #tHX44QXM [edit]
カワイ says..."Re:"
土佐けんさん

ありがとうございます。
たまにはメガネのことも書いて思い出してもらおうと思います(笑)
2014.06.02 21:31 | URL | #- [edit]
onorinbeck says...""
すごい!すごい!
その内、プロ級の腕前になっちゃいますよ。
でもね、娘さんと一緒に作るってのが、本当にええです。
ウチの娘が小さい頃から、きちんとやっておけば良かったな・。。。
ウチは高校3年なんですが家事がねぇ・・・・(WWW
2014.06.02 22:05 | URL | #- [edit]
mugichan says...""
新兵器 登場!ですね・・・良い感じ・・じゃないですか・・ますます精が出ますね・・(笑)


そういうことで、今日も元気に行きましょう ポチッ!(^O^)/
2014.06.03 06:47 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
onorinbeckさん

ありがとうございます。
まあボチボチにしておいて本業の方で頑張りたいものですなあ(笑)


>ウチは高校3年なんですが家事がねぇ・・・・(WWW


お菓子作りをしているからそれが出来るとも限りませんよ(笑)
2014.06.03 15:10 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
mugichanさん

ありがとうございます。
道具が高いですからね。ホント助かります。
2014.06.03 15:12 | URL | #- [edit]

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