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三本松 メガネのカワイ 店長ブログ |

ビールを美味しくいただくための努力

熱烈ビール党のメガネのカワイ 店長ブログです。


どて焼き作り

久しぶりに、きむら(スーパー)へ行きましたので、牛すじ肉を買って帰りました。

前はkg 980 円とかだったので、よく買っていたのですが、最近はないですね。

これで100g 150円台です。

どて焼き作り

さて、お天気も悪くておもしろくないので、お家で土手焼きの仕込みです。

どて焼き作り

灰汁がすごいので、3回くらい水を換えて茹でました。


あとはネギやコンニャクやなんにゃかい入れて煮込みます。


嬉しげにすぐには食べずに、我慢して翌日から。


土手焼き

まだドロッとしていませんが、まあおいしいでしょう。

土手焼き

プレモル最高~

どて焼きの日は、飲み過ぎ注意報。



  ~  ~  ~  2  日  目  ~  ~  ~


土手焼き

基本は淡麗です。

最もイケてる発泡酒。

ぎょうざ

叔母が宮崎からお取り寄せしてくれた餃子。

ぎょうざ

餃子の日は飲み過ぎ警報。


 ~  ~  ~  4  日  目  ~  ~  ~

サントリー ザ・ロイヤルビター

セブンイレブンの割引券に釣られて買ってしまった新製品のザ・ロイヤルビター(サントリー)

でも、1本につき100円引きってすごくないですか? 迷わず500ml缶ですよ。


こんな感じで1週間楽しみました。

1皿の原価は200円近くになるし、けっこう掛かるなあと思いました。

すじ肉くらい安くして~



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Category : 男の料理
Posted by カワイ on  | 18 comments  0 trackback

18 Comments

秘密のさいこちゃん says...""
土手焼き美味しそう~ 餃子美味しそう~( ̄m ̄*)
いいないいな~ と思いながら最後まで読んで
これってビール飲んだお話だっけ? と思い直したのは私だけでしょうか

最後の写真
ビールを自宅でこんなオシャレに飲むんですね
シャンメリーを以前はシャンパングラスで飲んでたのに
最近普通のグラスで飲むようになった私
生活スタイルの違いを見せつけられた感じです
もう これだからセレブは ← 本日2回目の言葉
2015.02.18 12:48 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
秘密のさいこちゃんさん

ありがとうございます。
これはプレモルの6本ケースにオマケで付いていたので
釣られて買ってしまいました。

> シャンメリーを以前はシャンパングラスで飲んでたのに
> 最近普通のグラスで飲むようになった私


そこはせめてワイングラスで飲まないと~
それじゃあファンタと変わらないじゃないですか(笑)

> 生活スタイルの違いを見せつけられた感じです
> もう これだからセレブは ← 本日2回目の言葉


ビールは庶民の飲み物だと思いますよ~
2015.02.18 16:22 | URL | #- [edit]
UP says...""
こんにちは~

美味しそうな羽つき餃子(^^)/
宮崎も餃子が名物だったんですか~!

1kg980円→1500円 高くなりすぎ~
きむらは品の良いのと悪いのとが微妙に混在してるので、よ~くみて買うようにしています。。
2015.02.18 16:28 | URL | #yftrNhoQ [edit]
やすろぐ says...""
まだかまだかと思っていたら
やっと出ましたね カワイさん、こんにちは。
牛すじ肉の土手焼き、美味しそ~♪

>>なんにゃかい入れて煮込みます。
こちらでは、なんやかんやって言うのですが
それにしても、なんにゃかいご馳走ばかりを
見せつけてくれますね。

>>1皿の原価は200円近くになるし
セブンイレブンの割引券で、1本につき100円も安く買えたのだから
いいじゃ~ ないのぉ~
2015.02.18 17:22 | URL | #sSHoJftA [edit]
ボスプル says...""
我が家も今日は餃子ですよ カワイさん、こんにちは。
と言ってもおかずは餃子だけらしいです(>_<)

いつもながらブログに載せるとなるとわざと激安スーパーで
一桁安い肉をかって庶民派をアピールしていますね!
ザ・ロイヤルビターは飲んだことないけど
違いは分かりましたか?
2015.02.18 18:21 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
UPさん

こんばんは。
よく分からないけど、楽天のランキング1位らしいです。

お肉は高くなりましたね。
半額シールが付いていても、元の値段高過ぎだろ(笑)ってのも…
2015.02.18 18:43 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
やすろぐさん

きむらさんの980円があったら、もっとやっていますよ
やすろぐさんこんばんは。ホントに待ってくれていたの~?

> >>なんにゃかい入れて煮込みます。
> こちらでは、なんやかんやって言うのですが
> それにしても、なんにゃかいご馳走ばかりを
> 見せつけてくれますね。


偶然にもご馳走週間でございました。

> >>1皿の原価は200円近くになるし
> セブンイレブンの割引券で、1本につき100円も安く買えたのだから
> いいじゃ~ ないのぉ~


そうですよね。
あ、答え方が違う?
2015.02.18 18:46 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
ボスプルさん

餃子だけたらふく食べるのもいいですよね!ボスプルさんこんばんは。
たまには奥様にラクさせてあげましょう!

> いつもながらブログに載せるとなるとわざと激安スーパーで
> 一桁安い肉をかって庶民派をアピールしていますね!


そうそう、いつもはイカリスーパーで・・・って、高級スーパーないわ!

> ザ・ロイヤルビターは飲んだことないけど
> 違いは分かりましたか?


これは色からして違いますので、黒ビールやエビスの琥珀?が苦手な方
には不向きですね。ぜひ!
2015.02.18 18:49 | URL | #- [edit]
ラブママ says...""
こんばんは~

ポチからのコメ~


こちらも 豚ホルモン煮てました~


最近 カメラは 社員に貸しだして 来月には 落ち着くかな?
2015.02.18 19:41 | URL | #- [edit]
かっぱのしんちゃん says...""
こんばんは~!
最近はビールからハイボール派にかわりました^^
牛すじは仕込みに手がかかりますが、
たべるときは格別のお味でしょうね(^○^)
2015.02.18 20:59 | URL | #- [edit]
土佐けん says..."こんばんは"
筋肉、美味しいですよね~~
土手焼き、水を何度も変えて炊くので
時間がかかりますよね~~
柔らかくなった筋肉も良いのですが
最近、僕は筋肉をそのまま、焼いて食べるのにはまっています。
めっちゃ固いですが、美味しいんですわ~~
顎に自信があるなら、食べてみて下さい^^
塩胡椒で焼くだけなので、簡単ですよ^^

ポチッ全部!
2015.02.18 21:54 | URL | #tHX44QXM [edit]
こてつぱん says...""
牛すじ&餃子で麦酒は最高でしょう!!
おっそわけして欲しいね(笑)
ザ・ロイヤルビターはまだ呑んでいないので・・
今度呑むのが楽しみです。
2015.02.18 22:07 | URL | #.TnAapHg [edit]
カワイ says..."Re:"
ラブママさん

こんばんは。
豚ホルモンですか、それもおいしそうですね。
最近はケータイ撮影だったのかな?
2015.02.18 22:08 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
土佐けんさん

こんばんは。
焼きスジ肉!!!
それは初めて聞きました!脂っこくないですか?
でも、そう聞くと食べてみたくなりますね。
食べたら報告します(笑)
2015.02.18 22:13 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
こてつぱんさん

ありがとうございます。
飲みすぎ警報が出てしまいました!

ロイヤルビターはなかなかイケますよ~
2015.02.18 22:15 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
かっぱのしんちゃんさん

こんばんは。
私もハイボール好きですよ。
飲みやすいですよね~
土手焼きは大阪にいる時にハマりました。
2015.02.18 22:17 | URL | #- [edit]
mugichan says...""
なんだぁ・・毎日 こうやって楽しんでますよーーーシリーズですか?・・・(笑)
たまには肝休日にしないとダメですよ!(笑)

今日も元気に行きましょう ポチッ! (^O^)/
2015.02.19 07:44 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
mugichanさん

ありがとうございます。
私は大量には飲めないので、まあいいかなんて、ついつい
毎日飲んでしまいます。
そうしないといけませんよね!
2015.02.19 16:17 | URL | #- [edit]

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