バースデーケーキ作り

三本松 メガネのカワイ 店長ブログです。

家族の誕生日には、バースデーケーキを作ることにしています。

先日、カワイさんの奥さんのお誕生日がありましたので、普段ブログにご協力

いただいているお礼に作って差し上げました。



小麦粉１２０ｇ　砂糖９０ｇ　ニセバター４０ｇ　卵４

今回は、【さぬきひめ】です。

近所のスーパーではイチゴが手に入らなかった年もありましたが、近年はそん

なこともなくなりました。７～１０月以外は並んでいる感覚です。



前夜にスポンジを焼きます。



すっかり様になっています



空気を抜いて、１７０℃に予熱したオーブンで３０分。



やはり夏場は失敗しません。



　　～　　～　　～　　翌　　朝　　～　　～　　～



あぁ全く上達しません　ハア～

まあ、失敗ではないですけどね。

せっかくホイップの口金もたくさん持っているのに、使うのは同じのばかりです。



これが欲しい

スポンジを乗せる回転台。これがあれば、ヘタな私でもきれいに塗れそうです。

こんなものは高いものと思い込んでいたけど、大理石のものも１０００円ちょっと

であるようなので、買おうと思います。



　　～　　～　　～　　よ　　る　　～　　～　　～



おめでとう～

※年齢と関係ありません



３月に買ったスパークリングワインをやっと開けることが出来ました。

シャンパンストッパー（栓）が欲しいと思いつつ買ってないので、結局

１本飲みきったらベロンベロンですね



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