【男のスイーツ作り】秋の味覚・スイートポテト
三本松 メガネのカワイ 店長ブログです。
お客様から立派なさつま芋をいただきました。
カワイさんの奥さんが「生クリーム買っておいたから」 と言うので、これは
「スイートポテトを作れ」 ということかな？ということで、私も休日は色々と
忙しいのですが（笑）早起きして作ることにしました。
まあ、スイートポテトは絶対に失敗がないし、子供たちも特に喜ぶからね
芋はいつも茹でています。
裏ごしすると最高に美味しくなること間違いなし！
…ですが、すごく面倒なのでやったことありません。
出勤前の制服姿でキターーーーー
砂糖やバターを入れた後、弱火に掛けて練ります。
冷ましたら、成型してドリールを塗ってオーブンへ。
もう少し間を開けて並べたら、こんなに割れなかったと思います。
今日もうまく行ったなあ、冷たいお茶を飲もう♪と冷蔵庫を開けてみたら・・・
なんでこれがあるんや
入れ忘れた～
次は気を付けます！
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