１００回記念のクリスマスケーキ作り

三本松 メガネのカワイ 店長ブログです。

趣味のお菓子作りブログが７年越しで、ついに第１００話目となりました。

高校生の時に始めたお菓子作りも年数の割には上達しませんが、子供が

喜んでくれるうちは続けたいと思います。



１２月のバースデーケーキはチョコでしたので、今回は白でいきたいと思います。

初めて見る小麦粉ですが大丈夫でしょうか




う～ん、卵の泡立ては完璧なはずなのに、粉を混ぜるあたりで手間取るからか

イマイチの膨らみ具合です・・・

失敗ではないけどね。



　　～　　～　　～　　翌　　朝　　～　　～　　～




またまたコンビニの冷凍ケーキのような無難な盛り付けにしてしまいました

でも、大理石の回転台を買ってから塗りやすくなりましたよ。



箱は、お客様からのプレゼントです。



　　～　　～　　～　　よ　　る　　～　　～　　～




贅沢にもハートランドビールで乾杯！

瓶ビール最高～


さらに・・・



メーカーさんにいただいたボジョレーで乾杯！！

シュワシュワと違って、無理に飲みきらなくてもイケるので安心です





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