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三本松 メガネのカワイ 店長ブログ | 補聴器相談会開催中

肌寒くなってきたので・・・

三本松 メガネのカワイ 店長ブログです。
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気温が下がってきたら、頭の中がおでんのことで一杯になります。

おでん作り

そういうわけで、水曜日の夜に仕込みを。

久しぶりに鶏ガラ出汁でやりました。

初日から良い色でいただくために、卵と大根は先に煮込みます。

 - 翌 日 -

おでん作り

当日の材料を購入し、シアワセおでんウイークの始まりです。

マイおでん鍋

これはいいですよ~

おでん鍋に入れたら美味しさ2割増し間違いなし!

土鍋に、ごちゃーーーっと入れるなんてあり得ない!!

下の方のネタがワヤになりますでしょ?何の切れ端か分からないのが

フワフワ舞いませんか?あまり書くとアレなので、このくらいにしておき

ますが。

マイおでん鍋

おでんがお好きなら、仕切り付きのを買いましょう

おでん作り

焼き豆腐は場所を取るからブルペン(予備の鍋)から。

おでん作り

すじ肉は手間かけた甲斐あって美味しかった~

神泡サーバー

神泡サーバーは未だに上手に使いこなせず


おでん 2日目

2日目も大盛況。

おでん 3日目

3日目は、うどんコーナーなども。

おでんが美味し過ぎて、ついつい飲み過ぎてしまうのが困りものです。

おでん 4日目

4日目は小さい鍋にまとめられちゃった


さらに具を追加して盛り返すようにお願いしてあったのに~

カワイさんの奥さん「もうエエやろ…」

毎日、2つ3つおでんをつまんでから夕食が始まるのがいいな(笑)

業務用おでん鍋

もうちょっといいやつが欲しい

また仕込みます!




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Category : 男の料理
Posted by カワイ on  | 14 comments  0 trackback

14 Comments

onorinbeck says...""
どれも、めっちゃ美味しそうだけど、
焼き豆腐のおでん良いなあー。
これ食べたい^ ^
2020.10.19 08:29 | URL | #- [edit]
ボスプル says...""
>土鍋に、ごちゃーーーっと入れるなんてあり得ない!!
確かに仕切りはありますが初日はいくらなんでも
詰め込みすぎでしょー カワイさん、こんにちは。

おでんにうどんキターーーーーーーーーー( ゚Д゚)
我が家ではまずタコも入れませんよ!
>カワイさんの奥さん「もうエエやろ…」
正解です(笑)
さぁもうちょっといいやつをポチりましょう。
そして今使ってるやつは私がもらいます。
2020.10.19 10:24 | URL | #- [edit]
トム・フクダ says...""
こんにちは、
おでん屋開店ですね。
この鍋は、ガス仕様ですか?
オール電化の家庭では、どうすればいいのでしょう?
2020.10.19 11:22 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
onorinbeckさん

ありがとうございます。
先発は豆腐からですね(笑)
2020.10.19 13:03 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
ボスプルさん

家族が多いとこんなものですよボスプルさんこんにちは。

> おでんにうどんキターーーーーーーーーー( ゚Д゚)
> 我が家ではまずタコも入れませんよ!


アラ、そうですか。結構イケますけどね~

> >カワイさんの奥さん「もうエエやろ…」
> 正解です(笑)


4日目=6回のウラくらいですが(笑)

> さぁもうちょっといいやつをポチりましょう。
> そして今使ってるやつは私がもらいます。


買いましょう!
2020.10.19 13:06 | URL | #- [edit]
mugichan says...""
出たーーー! 私は今までおでん作ったことないです・・買って食べるのみ!(^^♪
今日も元気に行きましょう! ポチッ! (^_-)-☆
2020.10.19 13:09 | URL | #- [edit]
秘密のさいこちゃん says...""
急に寒くなったから
おでんが嬉しい季節ですね
私は大根と厚揚げがあれば満足なタイプです
練り物はちょっと・・・

おでん事業部で出店される際は
丸亀にも店舗作ってくださいね( ̄人 ̄)
2020.10.19 13:12 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
トム・フクダさん

こんにちは。
電気のもありますよ。
https://item.rakuten.co.jp/kg-pro/ebm-0876200/
94,872円(笑)

ト「カワイ君、もう少し安いのはないの?」

https://item.rakuten.co.jp/azmax-direct/10004257/
これなんかいいじゃないですか~6,980円!!
2020.10.19 13:15 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
mugichanさん

まあ、その方がラクで美味しいかも(笑)
2020.10.19 16:01 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
秘密のさいこちゃんさん

私もかまぼこや天ぷらはどちらでもいいですが、
ちくわぶはかなり好きですよ。ぜひ~
2020.10.19 16:02 | URL | #- [edit]
sensuidiver says...""
こんばんは~
美味しそう~ そうそう。その時期ですね。
我が家はおでんではなくお鍋が出てきました。。。
おでん店頭販売したら売れますよきっと!
2020.10.19 20:19 | URL | #hQytGWzM [edit]
カワイ says..."Re:"
sensuidiverさん

ありがとうございます。
おでん鍋買いましょう(笑)
2020.10.20 10:07 | URL | #- [edit]
peter says...""
ahhhhhh ビールの一番
2020.10.21 11:07 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
peterさん

いつもありがとうございます。
2020.10.21 11:46 | URL | #- [edit]

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