初夏のお楽しみ
三本松 メガネのカワイ 店長ブログです。
きのうは暑かったですね。少し雨も欲しい所です。
この時期になると、これをお取り寄せしています。
泉州の水ナスのお漬物。
画像は泉州旬菜あかしやさんのＨＰからお借りしました。
ずいぶん前ですが、大阪南部の熊取町から営業に来てくれていたメガネ問屋さんに
いただいたのが初めてで、最初は「こんなに美味しいナスがあるものか」と驚いたもの
でした。
それ以来、大阪に出張した際に土産物売り場を覗いてみるものの、置いてなかったり、
なかなか買えなかったので、近年はお取り寄せしています。
１日１つずついただきます。
こんなものなので、長持ちはしません。
ご当地では手で割いて食べるとか。
私は からし と醤油でいただくのが好きです。
最高ですね。あと２つ残っています
とても美味しくてビールが進むこと間違いなしなので、皆さまもぜひ召し上がっ
てみてくださいね。
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