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三本松 メガネのカワイ 店長ブログ |

珍しいセルフ方式のラーメン店

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中華そば 浜堂 高松市

高松市の三谷町になるのかな?家族で中華そばの浜堂さんに行ってきました。(8月上旬)

お客様から「美味しいよ」と教えていただいたお店です。

中華そば 浜堂 高松市

お盆を持って並んで注文し、好きな具材を取ってレジで精算するセルフうどん店

スタイル。実際にここはセルフうどん店だったようです。

中華そば 浜堂 高松市

これも別料金なのかと思いましたら、これは基本の中華そば(600円)に

付いているものでした。

お皿に盛られた50円のネギを取ろうとしたら、「ネギは乗っていますよ」と

レジのお母さんが教えてくれました。最初は戸惑うかも

中華そば 浜堂 高松市

揚げたてのジャンボとり天(280円)はご飯とセットにすると200円になります。

「ご飯までは食べられないなあ」と言ったら、200円にしてくれました(笑)

すごく大きいので家族で分けても充分です。

中華そば 浜堂 高松市

結局ラーメンは茹であがりまで席で待つことになりました。

もしかしたら、試行錯誤でやり方が変わるかもしれませんね。

肝心のラーメンはすごく美味しいですよ。魚介系のスープがお好きな方に

オススメです。
 



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Category : 高松グルメ
Posted by カワイ on  | 10 comments  0 trackback

10 Comments

ボスプル says...""
システムがなんだか面倒くさいようにも
思えるのは気のせいでしょうか(笑) 
カワイさん、こんにちは。

看板の「あげとがおちる中華そば」の
あげとがおちるってなんて意味なんでしょう??
2021.09.04 14:07 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
ボスプルさん

食券販売機は珍しくないですが、セルフ方式のラーメン屋が
ないのはワケがあるということですねボスプルさんこんにちは。
皆が感じることなので、そのうち変わることでしょう。美味しいだけにね。

> 看板の「あげとがおちる中華そば」の
> あげとがおちるってなんて意味なんでしょう??


わたしも初めて聞きました。
直訳は「あげと=アゴ」で、「ものすごく美味しい」という意味らしいです。
讃岐弁なのにシラネー(笑)
2021.09.04 14:44 | URL | #- [edit]
mugichan says...""
ラーメンでセルフスタイル方式はこっちではありえないですね・・トッピングで追加!するとラーメンに入ってくる感じなので・・(^^♪
今日も元気に行きましょう! ポチッ! (^_-)-☆
2021.09.04 15:25 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
mugichanさん

こっちではというか、私も初めてです(笑)
2021.09.04 16:28 | URL | #- [edit]
sensuidiver says...""
こんばんは~
へぇ~セルフラーメン店ですか!高知にはないですね。
確かにラーメンもそばもセルフとしては可能ですね。うどんは湯がき置きがあったりしますがラーメンとか蕎麦ってそれは出来るのかな?というほうがちょっと興味深々・・・
2021.09.04 21:25 | URL | #hQytGWzM [edit]
なべさん says..."おはようございます"
高松でセルフうどんならぬセルフラーメンというのは注目を集めますね。経営者のうどんでは目立たないということで奇をてらったアイデアでしょうね。かなり興味がわきます。
2021.09.05 07:37 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
sensuidiverさん

こんにちは。
それですね。注文を聞いて温めるだけで出せるうどんだからこそ
成り立つやり方だと思いました。
玉から茹でているのか、温め直すだけなのかは不明です。
2021.09.05 12:24 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
なべさん

コメントありがとうございます。
味は◎なので、あとは運営が上手く行ってくれたら
言うことないなと思いました。
2021.09.05 12:29 | URL | #- [edit]
gg says...""
セルフスタイルは初めてですね
カワイさん 遅ればせながらのこんばんはです

低加水の細麺ぽいのでゆであがりは早いと勝手に判断していますが
この方法では混雑するとスタッフさんが大変かなぁ

でも斬新です これはこれで流行るかもしれませんね
2021.09.05 20:32 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
ggさん

コメントありがとうございます。
具材を取ってレジに行くまでに茹であがればセルフのよさも
出るのですがね~どうでしょうか。レジ前で待ち時間が出て
もいけませんし、難しい!
2021.09.06 10:03 | URL | #- [edit]

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