美味しいビールをいただくために
三本松 メガネのカワイ 店長ブログです。
雨の休日でゆっくりしていたら、TVで見た土手焼きがどうしても食べたくなり・・・
新鮮市場きむらへ。
以前は牛スジ1kg 980円というのがよく並んでいたのですが、最近は見かけなくなりました。
2回ほど水を換えて丁寧に処理。
すごく食べたいけど、その日は我慢します。
~ ~ ~ 翌 日 ~ ~ ~
すごい脂です!
白いのを取り除いて・・・
最高です。
おでんとともに毎日でも食べたい一品
しあわせ土手焼きウイークでした。
ポチッとお願いします。
にほんブログ村