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三本松 メガネのカワイ 店長ブログ | 『おしゃれメガネ相談会』開催! 19(金)~

【男のスイーツ】 クリスマスケーキを作るが・・・

色々あってスイーツ作りどころではなかったのですが、ひと段落ってことで、

長男(8)の期待に応えて作りました。

クリスマスケーキ

材料はコチラ。夜、スポンジを焼いて、早起きして仕上げる算段です。

卵3ケ
薄力粉90gくらい
砂 糖90gくらい
バター30gくらい
イチゴが高い!580円 噂には聞いていたが・・・
生クリームは高いやつ

クリスマスケーキ

助手・長男(8)。分量は大雑把ですが、ふるいは丁寧に2回かけます。

クリスマスケーキ

必ず来ますね。妹を激怒させないよう慎重に取り扱います。

クリスマスケーキ

湯せんに乗せて泡立て。

20年以上使っているハンドミキサーが時々止まってヒヤヒヤします。

今日だけ耐えてくれ~

クリスマスケーキ

高校生の頃に始めたケーキ作りですが、数々の失敗を糧に「泡立てが命」と覚えました。

クリスマスケーキ

いい感じになってきました

クリスマスケーキ

おいしくな~れと願いながら混ぜるよう教えます。

クリスマスケーキ

大きなオーブンがあったのですが、故障しまして、買うお金もないのでレンジで我慢。

しかし!

慣れない操作で、160℃でいきたかったのですが、180℃で予熱してしまい・・・

クリスマスケーキ

膨らまず・・・

(´・ω・`)しょぼーーん

クリスマスケーキ

デコレーションはセンスがないので至ってシンプルに。

まあ、長男が喜んだから良しとしましょう


努力を認めて押してください

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Posted by カワイ on  | 10 comments  0 trackback

10 Comments

ららこ says...""
すごいです~(o^-^o)
素敵なクリスマスになりますね!
2010.12.24 12:42 | URL | #- [edit]
やすろぐ says..."オオーw(*゚o゚*)w"
スイーツは、材料の分量がシビアらしいけど
素晴らしい仕上がりですねぇ! 美味しそうです!!
これは、お子さんにも DNA引き継がれてますね。
2010.12.24 13:13 | URL | #- [edit]
メガネのカワイ says..."Re:"
ららこさん

こんにちは。こんなのは誰でも作れます。
でも、褒められると素直に嬉しいですね。
また、調子に乗ることでしょう。
2010.12.24 13:34 | URL | #- [edit]
メガネのカワイ says..."Re: オオーw(*゚o゚*)w"
やすろぐさん

こんにちは。いつもありがとうございます。
仰るとおりですね。90gくらいとは書いていますが、100g入れれば
失敗するでしょうしね。今回は形になっただけでもOKですかね。
2010.12.24 13:37 | URL | #- [edit]
やまちゃん says..."将来はパテシエ"
こんばんは。
いつもながらカワイさんの料理や
ケーキ造りには感心します。

家族を大事にされているのが
伝わってきます。

続けてあげて下さい。
きっと将来は有名パテシエ間違いなしです。。(^O^)/


家族思いの愛情にポチッ。
2010.12.24 18:34 | URL | #gjW2CHlE [edit]
メガネのカワイ says..."Re:"
やまちゃんさん

こんばんは。いつもありがとうございます。
やまちゃんブログになかなか書き込めなくてすいません。
内容は必ず目を通して、最後のアレもさせていただいてお
ります。
そうですね。私が楽を出来るくらい稼いでほしいものです
が(笑)
2010.12.24 19:12 | URL | #- [edit]
ノリかめ says..."No title"
おはようございます。
手作りケーキ、子供さんが喜びますね。
パンとクッキーは作りますがケーキは作ったことがないです。
今度挑戦してみようかな。
2010.12.25 06:35 | URL | #- [edit]
メガネのカワイ says..."Re:"
ノリかめさん

こんにちは。
いつもありがとうございます。
意外と簡単ですし、ぜひどうぞ。
例え私のように失敗して硬いケーキになってもおいしいものです。
2010.12.25 10:11 | URL | #- [edit]
カトリーヌ・ドルフ says...""
素晴らしい!
いずれ息子さんが大人になった頃には
「俺の親父がさ、ケーキとか焼いてくれてさ」みたいな。w
なんか痺れますよ。
デコもお上手ですよ。(^^)
2010.12.26 17:04 | URL | #- [edit]
メガネのカワイ says..."Re:"
カトリーヌ・ドルフさん

お褒めいただき、ありがとうございます。
デコレーションはアレ以外出来ないのです(涙)
2010.12.27 10:12 | URL | #- [edit]

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