【男の料理】 ほうれん草と温泉卵のカレー

大きなイベント中は帰りが遅くなるので、カレーを仕込むことにしています。



私が世界一おいしいと思っている新大阪駅 ＣＵＲＲＹＣＵＲＲＹ さんの



ほうれん草と温泉卵のカレー

このカレーがとにかくウマいんです。



…てことで、自分で作ってみました。今回は切り落としの牛肉で。



タマネギは大量にみじん切り。切り方が雑ですが･･･



飴色になればおいしくなること間違いなし。



ドボドボ入れる。



大人用と子供用に分ける。

長男は小学２年生にもなってバーモントの甘口でも辛いとかぬかしよる。


肝心のトッピングは奥さんに“外注”

「温泉卵作っといて」

「温泉卵作っといて」

「温泉卵作っといて」


が、カワイさんの奥さんには

「ゆで卵作っといて」

「ゆで卵作っといて」

「ゆで卵作っといて」

に変換されるらしい･･･




…ってことで、ほうれん草とゆで卵のカレー です。

アツアツのカレーと ひんやり温泉卵を想像していたのに。チッ


失敗したけど、とりあえずお疲れさんってことで･･･



乾杯!!

うめぇぇぇぇ!!

写真撮る間にアワがなくなってしまうけどね。



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